Istituto Sperimentale per le Colture Industriali - Bologna ... - isci.it

Temp. °C / mm H 2 O
70
60
50
40
30
20
10
0
-10
0 5 10 15 20
Settimana
25 30 35 40
Figura 4 - Andamento meteorologico dell’anno 2000
Figure 4 - Meteorological trend for the year 2000.
mentale. Per limitare questo problema sarebbe
preferibile utilizzare varietà monoiche
in quanto l’eventuale contaminazione con
polline dioico (e le varietà da droga sono
quasi tutte dioiche), causerebbe anche la contemporanea
comparsa di piante maschili all’interno
della popolazione monoica. Mediante
epurazione quanto meno il 50% di
piante dioiche, cioè quelle maschili, potrebbero
essere eliminate nella successiva riproduzione,
prima che i fiori rilascino il polli-
THC % s.s.
0.35
0.30
0.25
0.20
0.15
0.10
0.05
0.00
42 Agroindustria / Aprile 2002
Temp. Media
Temp. Minima
Temp. Massima
mm pioggia
ne, infatti in queste piante al carattere maschio
potrebbe essere associato l’alto contenuto
di THC. Sfuggirebbero comunque le
piante femminili dioiche non distinguibili
morfologicamente dalle monoiche.
L’indagine triennale sul contenuto di THC
della canapa da fibra coltivata in Italia ha
consentito, nel limite derivante dalle variazioni
avvenute in corso d’opera (metodi di
analisi, selezione delle varietà, diversi momenti
delle semine e terreni investiti di diversi
Livelli di THC nelle coltivazioni
di canapa del 2001
1 3 5 7 9 11 13 15
N° Azienda
Figura 5 - Livelli di THC nelle coltivazioni di canapa del 2001.
Figure 5 - THC level of the hemp crops in 2001.
zone), di poter stimare la variazione del contenuto
medio del THC nelle coltivazione
della canapa. Il dato più elevato è stato rilevato
nel 2000 (0.31%), mentre quello più
basso è stato raggiunto nel 2001 (0.18%). In
questi due anni il metodo di analisi è stato lo
stesso ed anche le semine sono avvenute circa
nello stesso periodo (inizio di maggio).
L’elemento di variabilità che ha probabilmente
influito in maniera più significativa
sull’esito dei rilievi, per il quale al momento
non possiamo riferire compiutamente, è
dato dall’effetto derivante dalla selezione per
bassi livelli di THC delle varietà coltivate.
La varietà di canapa Kompolti più coltivata
in Italia avrebbe dovuto essere già ben selezionata
e da quanto è dato sapere (comunicazione
personale del Prof. Bocsa), il contenuto
medio di THC avrebbe dovuto essere
ampiamente sotto lo 0.2%. Ciononostante,
in Francia, l’unico campione valutato della
varietà in questione ha superato l’1% di THC
e la conseguente decisione della Commissione
europea è stata quella di escludere
definitivamente la Kompolti dalla lista delle
varietà ammesse a contributi.
È noto che la sintesi dei cannabinoidi è
influenzata da vari fattori ambientali che
sono stati studiati in precedenti lavori sperimentali.
Tra i più significativi sono stati indicati
l’alta temperatura (Hakim et al., 1986),
l’intensità dei raggi ultravioletti (Lydon et
al., 1987, Pate, 1983), alcuni elementi nutritivi,
la composizione e la conseguente
struttura del terreno e certamente molto influente
è la disponibilità d’acqua (Murari et
al., 1983, Pate, 1994). Lo stress idrico è stato
da noi valutato in prove in fitotrone e si è
visto che gioca un ruolo significativo (dati
non pubblicati).
I dati raccolti nei due anni in cui sono state
fatte le prove sperimentali, anche se prodotti
da una stazione collocata un po’ distante
dai campi di Bologna, consentono di avanzare
prudenti considerazioni. In particolare,
pare che la distribuzione e la quantità delle
piogge, nel 1999, nel periodo che va tra la
25 a settimana (metà giugno), alla 31 a settimana
(fine luglio) sia stata ben diversa di
quella registrata nel 2000. Nel primo anno
nell’intervallo di tempo considerato sono
caduti 11 mm di pioggia e nello stesso periodo
nel 2000 ne sono caduti più di 80 mm.
Le rilevanti differenze di concentrazione del
THC riscontrate nella stessa varietà saggiata
nei due anni (Carmagnola) probabilmente
possono anche essere la conseguenza di
questo evento.
Sulla base di quest’ultima deduzione, qualora
attraverso il miglioramento genetico si
raggiungesse il limite al di sotto del quale
non fosse possibile portate il contenuto di
THC, e questo limite non fosse abbastanza
più basso di quello previsto dalle norme
CEE, l’unico intervento agronomico possibile,
che avrebbe probabilmente un effetto
sul contenimento della sintesi dei canna-