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Istituto Sperimentale per le Colture Industriali - Bologna ... - isci.it

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Tabella 1 - Concentrazioni del THC, rapporti tra CBD e THC ri<strong>le</strong>vati su due apici (di 10 e 40 cm) di<br />

piante appartenenti a due varietà di canapa da fibra.<br />

Tab<strong>le</strong> 1 - THC concentration, CBD and THC ratio found in the two top parts (10 cm and 40 cm) of<br />

plants derived from two fibre hemp varieties.<br />

Varietà Piante<br />

singo<strong>le</strong><br />

38 Agroindustria / Apri<strong>le</strong> 2002<br />

THC %<br />

(apice 10)<br />

THC %<br />

(apice 40)<br />

CBD/THC<br />

(apice 10)<br />

CBD/THC<br />

(apice 40)<br />

Coef. Corr.<br />

40/10<br />

Carmagnola 1 0.09 0.09 80.0 80.0 0.96<br />

2 0.26 0.18 70.0 58.0 0.68<br />

3 0.09 0.07 77.0 74.0 0.79<br />

4 0.06 0.06 83.0 81.0 1.03<br />

5 0.12 0.09 76.0 79.0 0.73<br />

6 2.49 1.56 0.5 0.1 0.63<br />

7 0.14 0.08 80.0 77.0 0.57<br />

8 0.13 0.05 73.0 84.0 0.38<br />

9 0.13 0.06 72.0 80.0 0.46<br />

10 0.11 0.08 86.0 79.0 0.73<br />

11 0.11 0.08 78.0 82.0 0.73<br />

12 0.17 0.11 71.0 78.0 0.65<br />

13 0.20 0.16 81.0 79.0 0.80<br />

14 0.13 0.10 75.0 68.0 0.77<br />

15 0.15 0.11 80.0 80.0 0.73<br />

16 0.16 0.11 61.0 67.0 0.69<br />

17 0.15 0.11 71.0 66.0 0.73<br />

18 2.82 1.05 1.9 2.3 0.37<br />

19 3.04 2.06 2.0 2.1 0.68<br />

20 0.20 0.14 56.0 55.0 0.70<br />

Media 0.54 0.32 63.7 63.6 0.69<br />

Kompolti TC 1 2.55 1.96 2.5 2.7 0.77<br />

2 0.09 0.10 0.0 0.3 1.11<br />

3 2.32 1.37 0.0 0.3 0.59<br />

4 0.18 0.43 34.6 34.3 2.41<br />

5 1.80 1.53 4.3 7.0 0.85<br />

6 2.73 0.28 2.3 2.3 0.10<br />

7 1.14 0.68 2.8 2.8 0.60<br />

8 1.48 0.81 3.8 3.8 0.55<br />

9 2.41 1.36 0.0 0.0 0.56<br />

10 0.10 0.07 66.3 66.0 0.70<br />

11 0.23 0.13 57.0 57.0 0.57<br />

12 0.22 0.10 52.0 52.0 0.45<br />

13 1.55 0.83 1.8 1.8 0.54<br />

14 1.13 0.72 3.5 3.5 0.64<br />

15 3.15 2.17 0.2 0.2 0.69<br />

16 1.26 1.15 7.2 7.2 0.91<br />

17 0.20 0.08 35.0 35.0 0.40<br />

18 1.68 1.25 4.3 4.3 0.74<br />

19 2.47 2.44 2.4 2.4 0.99<br />

20 0.03 0.04 35.0 35.0 1.33<br />

Media 1.34 0.87 15.8 15.9 0.77<br />

è stato effettuato in maniera ugua<strong>le</strong> a quello<br />

previsto dal metodo ufficia<strong>le</strong>. Dalla medesima<br />

analisi, oltre al THC è stato possibi<strong>le</strong> ri<strong>le</strong>vare<br />

anche il contenuto di cannabidiolo<br />

(CBD) e pure questo dato è stato utilizzato<br />

<strong>per</strong> valutare il chemotipo del<strong>le</strong> piante.<br />

Nel secondo anno, 2000, sono state segnalate<br />

dagli assessorati 64 aziende <strong>per</strong> equiva<strong>le</strong>nti<br />

143.93 ha e di queste ne sono state vis<strong>it</strong>ate<br />

e campionate 52, pari a più del 86%<br />

della su<strong>per</strong>ficie a canapa.<br />

A segu<strong>it</strong>o dell’approvazione in sede Comun<strong>it</strong>aria<br />

del nuovo metodo di valutazione<br />

del THC, è stata impostata una seconda prova<br />

finalizzata ad accertare se il nuovo metodo<br />

fosse rispondente ed equiva<strong>le</strong>nte a quello<br />

previsto nel precedente regolamento, sulla<br />

base del qua<strong>le</strong> era stato defin<strong>it</strong>o il lim<strong>it</strong>e<br />

massimo di THC da rispettare. Rispetto all’annata<br />

precedente la valutazione del contenuto<br />

di THC ha interessato due varietà<br />

<strong>it</strong>aliane (Carmagnola e Fibranova), sempre<br />

al<strong>le</strong>vate a <strong>Bologna</strong>. Sono state raccolte<br />

200 piante femminili <strong>per</strong> ogni varietà all’epoca<br />

della piena fior<strong>it</strong>ura e sono stati ricavati<br />

4 sotto gruppi di 50 individui ciascuno.<br />

Nella prova <strong>le</strong> 200 piante erano state scelte<br />

alte 360 cm in modo che il terzo su<strong>per</strong>iore<br />

fosse pari a 120 cm. Da ogni pianta sono<br />

stati ricavati due frammenti: il primo era cost<strong>it</strong>u<strong>it</strong>o<br />

dall’apice di 30 cm, il secondo era la<br />

parte sottostante di 90 cm che rappresentava<br />

la frazione rimanente del terzo su<strong>per</strong>iore.<br />

Il materia<strong>le</strong> vegeta<strong>le</strong> è stato essiccato in stufa<br />

a 50°C <strong>per</strong> due giorni dopodiché la parte<br />

fogliare, depurata degli steli, è stata frantumata,<br />

omogeneizzata e setacciata con una<br />

maglia della larghezza di 1 mm. Sono stati<br />

isolati da prima i campioni di polvere ottenuta<br />

dai 4 sottogruppi cost<strong>it</strong>u<strong>it</strong>i dal<strong>le</strong> cime<br />

di 30 cm, poi i campioni del<strong>le</strong> rimanenti parti<br />

di 90 cm del terzo su<strong>per</strong>iore e infine sono<br />

stati ricavati i campioni del<strong>le</strong> polveri derivate<br />

dall’unione del<strong>le</strong> due frazioni precedentemente<br />

indicate. Le tre classi di campioni<br />

sono state estratte in doppio come prevede<br />

il metodo ufficia<strong>le</strong> del 2000 ed analizzati al<br />

gas cromatografo due volte. I dati ottenuti<br />

sono stati utilizzati <strong>per</strong> definire un coefficiente<br />

di correzione che <strong>per</strong>mettesse di riportare il<br />

valore ottenuto, analizzando la cima di 30 cm<br />

(da pre<strong>le</strong>vare da 50 individui con la procedura<br />

A del nuovo metodo ufficia<strong>le</strong>), al valore<br />

ottenuto dal campione corrispondente al terzo<br />

su<strong>per</strong>iore della pianta (parte richiesta nell’analisi<br />

prevista nel metodo del 1989).<br />

Nel terzo anno, 2001, ci si è attenuti agli<br />

impegni defin<strong>it</strong>i dal contratto con l’AGEA,<br />

quindi, sono stati vis<strong>it</strong>ati ed analizzati i campi<br />

corrispondenti ad una <strong>per</strong>centua<strong>le</strong> appena più<br />

e<strong>le</strong>vata di quella richiesta dal<strong>le</strong> nuove norme<br />

(30% della su<strong>per</strong>ficie). Le denunce segnalate<br />

dall’agenzia erano di 60 aziende <strong>per</strong><br />

comp<strong>le</strong>ssivi 175.64 ha e di questi ne sono<br />

stati campionati 64.12 ha, corrispondenti a<br />

15 aziende <strong>per</strong> circa il 36% del<strong>le</strong> su<strong>per</strong>fici.<br />

Dati climatici. Dal momento in cui, la

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