Istituto Sperimentale per le Colture Industriali - Bologna ... - isci.it

Tabella 6 - Consumi idrici stagionali (mm) e WUE (g l -1 ).
Table 6 - Seasonal water consumption (mm) and WUE (g l -1 ).
canapa di esprimere al meglio la propria
potenzialità produttiva negli ambienti meridionali.
Il pieno soddisfacimento dei fabbisogni
idrici non si è rivelata una buona strategia
irrigua nemmeno in termini di WUE. Altre
colture, infatti, in condizioni idriche ottimali
utilizzano più efficacemente l’acqua irrigua:
con 1 litro di acqua la canapa produce 2.1g
(a Rutigliano) di biomassa secca, mentre
5.2 g il sorgo zuccherino, 3.6 il girasole, 3.7
il sorgo da granella e 2.8 la soia (Mastrorilli
et al., 1997).
Infine, dei tre genotipi a confronto i migliori
risultati in termini di WUE sono stati
raggiunti da “Kompolti” (1.84 g l -1 a
Rutigliano e 1.51 g l -1 a Vitulazio, come
media dei tre trattamenti irrigui).
CONCLUSIONI
Lo studio dei consumi idrici della canapa
ha evidenziato come, in molti ambienti del
Sud d’Italia, siano soprattutto le condizioni
climatiche a condizionare i risultati produttivi
(Di Candilo et al., 2001). In annate caratterizzate
da scarsa pluviometria ed elevate
temperature, anche aumentando i volumi
stagionali non si riesce a compensare la riduzione
delle rese.
La canapa ha comunque mostrato di adattarsi
all’ambiente di prova. In genere, le rese
ottenute in queste ricerche sono comunque
state simili o superiori a quelle ottenute in
altre ricerche effettuate in ambienti simili con
genotipi diversi (Basso e Ruggiero, 1976;
Rivoira e Marras, 1976).
Pur sottoposta a volumi stagionali ridotti
rispetto a quello ottimale (I 100 ), la coltura
36 Agroindustria / Aprile 2002
Regimi idrici (mm)
I100 I66 I50 I33
mm g l -1
mm g l -1
mm g l -1
mm g l -1
Rutigliano 1999 545 1,24 453 1,04 - -
Vitulazio*
2000 680 0,84 460 1,44 - -
2001 - 409 1,35 338 1,31 262 1,67
2001 423 1,20 302 1,35 184 1,32
Vitulazio i regimi idrici I66, I50 e I33 corrispondono rispettivamente a I70, I35 e I0.
ha mostrato rese valide in termini di steli e
corteccia. Restituendo ad ogni intervento
il 66% dell’acqua disponibile (tesi I 66 ) a
Rutigliano la canapa ha prodotto da 28 a
38 t ha -1 di biomassa verde, con consumi
stagionali di 410-460 mm.
Più elevate le produzioni ottenute a
Vitulazio, dove con consumi di 400 mm si
sono avute rese di 48 t ha -1 .
Le produzioni di corteccia secca sono comunque
risultate simili in entrambe le località:
le minori produzioni di biomassa verde
di Rutigliano sono state compensate da valori
maggiori di sostanza secca e dei rapporti
corteccia/steli, che hanno finito per livellare
i dati finali.
Purtroppo, non avendo a disposizione le
analisi quanti-qualitative sulla produzione di
fibra, non è possibile stilare un giudizio
obiettivo sulla validità dei risultati ottenuti.
In generale, i consumi e l’efficienza nell’utilizzazione
dell’acqua della canapa nell’ambiente
pugliese sono stati superiori a
quelli della soia, simili a quelli del girasole
ma inferiori a quelli ottenuti con il sorgo da
granella o zuccherino.
Anche la scelta del genotipo assume notevole
importanza: nei due ambienti la
“Kompolti” ha presentato l’efficienza maggiore.
In realtà, sarebbe auspicabile avere a
disposizione nuovo materiale genetico e soprattutto
acquisizioni idonee ad ambienti
particolarmente difficili, come alcuni areali
del Sud d’Italia.
Per quanto riguarda l’epoca di semina,
non si possono fornire conclusioni certe
perché si dispone dei risultati di una singola
annata; inoltre, le tre date considerate
(inizio, metà e fine marzo) sono apparse
troppo ravvicinate, e in ogni caso manca il
confronto con una tesi in cui la semina della
coltura venga ulteriormente anticipata
(l’inizio di febbraio) per valutare effettivamente
la resistenza alle basse temperature
e il contributo delle piogge primaverili all’alimentazione
idrica della canapa.
BIBLIOGRAFIA
Amaducci M.T., 1969. Ricerche sulla tecnica
colturale delle canape monoiche utilizzate per
fabbricazione di carte pregiate. Sementi
Elette 3, 166-179.
Basso F., Ruggiero C., 1976. Effetti
dell’irrigazione e della concimazione fluida
azotata sulla produzione di cultivar di canapa
per utilizzazione cartaria. Industria della carta
4, 13-22.
Casarini B., 1994. Introduzione di marcatori
fenotipici e miglioramento in canapa comune.
Agricoltura ricerca 156, 17-32.
Di Bari V., Colucci R., Mastrorilli M., 2001.
Canapa da fibra (Cannabis sativa L.) in un
ambiente dell’Italia meridionale: irrigazioni e
rese. Industria della carta 4, 105-109.
Di Candilo M., Ranalli P., Di Bari V., Laureti
D., Poli M., Grassi G., Zonda P., 2001.
Valutazione di cultivar di canapa (Cannabis
sativa L.) in vari ambienti italiani. Industria
della carta 2, 67-73.
Mastrorilli M., Katerji N., Rana G., 1995. Water
efficiency and stress on grain sorghum at
different reproductive stages. Agric. Water
Manage. 28, 23-34.
Mastrorilli M., Katerji N., Rana G., 1997.
Productivity of sweet sorghum under
Mediterranean climate. Proc. of “1° Int.
Sweet Sorghum Conf.”, Li Dajue Ed.,
Institute of Botany - Beijing, Chinese
Academy of Sciences, pp. 155-162.
Mastrorilli M., Katerji N., Rana G., 1999.
Productivity and water use efficiency of sweet
sorghum as affected by soil water use deficit
occurring at different vegetative growth stages.
Europ. J. of Agron. 3-4, 206-216.
Ranalli P., Casarini B., 1997. La canapa: il
ritorno di una coltura prestigiosa.
L’Informatore agrario 39, 55-62.
Ranalli P., Casarini B., 1998. La canapa: il
ritorno di una coltura prestigiosa, Ed. Avenue
media, Bologna, pp. 271.
Rivoira G., Marras G.F., 1976. Consumi idrici ed
esigenze in azoto della canapa da cellulosa.
Studi sassaresi 28, 310-326.
Venturi G.P., Amaducci M.T., 1999. La canapa
rientrerà tra le colture del 2000?
L’Informatore Agrario 1, 61-65.