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Temp. °C / mm H 2 O 70 60 50 40 30 20 10 0 -10 0 5 10 15 20 Settimana 25 30 35 40 Figura 4 - Andamento meteorologico dell’anno 2000 Figure 4 - Meteorological trend for the year 2000. mentale. Per limitare questo problema sarebbe preferibile utilizzare varietà monoiche in quanto l’eventuale contaminazione con polline dioico (e le varietà da droga sono quasi tutte dioiche), causerebbe anche la contemporanea comparsa di piante maschili all’interno della popolazione monoica. Mediante epurazione quanto meno il 50% di piante dioiche, cioè quelle maschili, potrebbero essere eliminate nella successiva riproduzione, prima che i fiori rilascino il polli- THC % s.s. 0.35 0.30 0.25 0.20 0.15 0.10 0.05 0.00 42 Agroindustria / Aprile 2002 Temp. Media Temp. Minima Temp. Massima mm pioggia ne, infatti in queste piante al carattere maschio potrebbe essere associato l’alto contenuto di THC. Sfuggirebbero comunque le piante femminili dioiche non distinguibili morfologicamente dalle monoiche. L’indagine triennale sul contenuto di THC della canapa da fibra coltivata in Italia ha consentito, nel limite derivante dalle variazioni avvenute in corso d’opera (metodi di analisi, selezione delle varietà, diversi momenti delle semine e terreni investiti di diversi Livelli di THC nelle coltivazioni di canapa del 2001 1 3 5 7 9 11 13 15 N° Azienda Figura 5 - Livelli di THC nelle coltivazioni di canapa del 2001. Figure 5 - THC level of the hemp crops in 2001. zone), di poter stimare la variazione del contenuto medio del THC nelle coltivazione della canapa. Il dato più elevato è stato rilevato nel 2000 (0.31%), mentre quello più basso è stato raggiunto nel 2001 (0.18%). In questi due anni il metodo di analisi è stato lo stesso ed anche le semine sono avvenute circa nello stesso periodo (inizio di maggio). L’elemento di variabilità che ha probabilmente influito in maniera più significativa sull’esito dei rilievi, per il quale al momento non possiamo riferire compiutamente, è dato dall’effetto derivante dalla selezione per bassi livelli di THC delle varietà coltivate. La varietà di canapa Kompolti più coltivata in Italia avrebbe dovuto essere già ben selezionata e da quanto è dato sapere (comunicazione personale del Prof. Bocsa), il contenuto medio di THC avrebbe dovuto essere ampiamente sotto lo 0.2%. Ciononostante, in Francia, l’unico campione valutato della varietà in questione ha superato l’1% di THC e la conseguente decisione della Commissione europea è stata quella di escludere definitivamente la Kompolti dalla lista delle varietà ammesse a contributi. È noto che la sintesi dei cannabinoidi è influenzata da vari fattori ambientali che sono stati studiati in precedenti lavori sperimentali. Tra i più significativi sono stati indicati l’alta temperatura (Hakim et al., 1986), l’intensità dei raggi ultravioletti (Lydon et al., 1987, Pate, 1983), alcuni elementi nutritivi, la composizione e la conseguente struttura del terreno e certamente molto influente è la disponibilità d’acqua (Murari et al., 1983, Pate, 1994). Lo stress idrico è stato da noi valutato in prove in fitotrone e si è visto che gioca un ruolo significativo (dati non pubblicati). I dati raccolti nei due anni in cui sono state fatte le prove sperimentali, anche se prodotti da una stazione collocata un po’ distante dai campi di Bologna, consentono di avanzare prudenti considerazioni. In particolare, pare che la distribuzione e la quantità delle piogge, nel 1999, nel periodo che va tra la 25 a settimana (metà giugno), alla 31 a settimana (fine luglio) sia stata ben diversa di quella registrata nel 2000. Nel primo anno nell’intervallo di tempo considerato sono caduti 11 mm di pioggia e nello stesso periodo nel 2000 ne sono caduti più di 80 mm. Le rilevanti differenze di concentrazione del THC riscontrate nella stessa varietà saggiata nei due anni (Carmagnola) probabilmente possono anche essere la conseguenza di questo evento. Sulla base di quest’ultima deduzione, qualora attraverso il miglioramento genetico si raggiungesse il limite al di sotto del quale non fosse possibile portate il contenuto di THC, e questo limite non fosse abbastanza più basso di quello previsto dalle norme CEE, l’unico intervento agronomico possibile, che avrebbe probabilmente un effetto sul contenimento della sintesi dei canna-
inoidi ed in particolare del THC, potrebbe essere quello dell’irrigazione di soccorso nei periodi più caldi ed asciutti. Tale pratica è sicuramente vantaggiosa se si prevede di raccogliere oltre alla pianta, anche il seme. BIBLIOGRAFIA Avico U. e Zuccaro P., 1984. Canapa indiana e canapa da fibra: considerazioni sulla diversa idoneità all’uso a fini di tossicomania. Quaderni di ricerca. Centro di Sperimentazione Agricola e Forestale. Istituto Sperimentale per la pioppicoltura. Società Agriola Forestale, Gruppo ENCC 2, 20-27. Braut-Boucher F., 1980. Effet des conditions ecophysiologiques sur la croissance, le developpement et le contenu en cannabinoides de clones correspondant aux deux types chimiques du Cannabis sativa L. originaire d’Afrique du Sud. Physiol. Veg. 18, 207-221. Fetterman P.S., E.S. Keith, C.W. Waller, O. Guerrero, N.J. Doorenbos and M.W. Quimby, 1971. Mississippi-grown Cannabis sativa L.: Preliminary observation on chemical definition of phenotype and variations in tetrahydrocannabinol content versus age, sex, and plant part. Journal of the Pharmaceutical Sciences 60, 1246-1249. Froldi R., V. Gambero, E. Marozzi e E. Saligari, 1987. La Cannabis indica e la Legge 685/75. It. Med. Leg. IX, 793-803. Hakim H.A., Y.A. El Kheir and M.I. Mohamed, 1986. Effect of climate on the content of a CBD-rich variant of Cannabis. Fitoterapia 57, 239-241 Lydon J., A.H. Teramura and C.B. Coffman, 1987. UV-B radiation effects on photosynthesis, growth and cannabinoid production of two Cannabis sativa chemotypes. Photochemistry and Photobiology 46, 201-206. Murari G., S. Lombardi, A.M. Puccini and R. De Sanctis, 1983. Influence of environmental conditions on tetrahydrocannabinol (delta-9- THC) in different cultivars of Cannabis sativa L. Fitoterapia 54, 195-201. Pate D.W., 1983. Possible role of ultraviolet radiation in evolution of Cannabis chemotypes. Economic Botany 37, 396-405. Pate D.W., 1994. Chemical ecology of Cannabis. Journal of the International Hemp Association 29, 32-37. Steinberg S., J. Offermeier, B.I. Field and F.W. Jansen Van Ryssen, 1975. Investigation of the influence of soil types, environmental conditions, age and morphological plant parts on the chemical composition of Cannabis sativa (Dagga) plants. South African Medical Journal 45, 279. Small E., H.D. Beckstead, 1973. Common cannabinoid phenotypes in 350 stocks of Cannabis. Lloydia 36, 144-165. Turner C.E., M.A Elsohly, E.G. Boeren, 1980. Constituent of Cannabis sativa L. XVII. A review of natural constituents. J. Natural Prod. 43, 169-304. Agroindustria / Aprile 2002 43
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