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Il Sogno Di Aprire Un Ristorante

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Giro di boa con la Caravella<br />

“Porta quella bottiglia al tavolo dove sono in quattro”<br />

dice Silvia ad un cameriere, che risponde: “Quale? Ce ne<br />

sono sei tavoli da quattro.”<br />

“Dove c’e quel signore pelato” insiste Silvia. Ma il<br />

cameriere non molla: “Anche in un altro tavolo ce n’è<br />

uno pelato.”<br />

“Arrangiati, non vedi che siamo nella merda.”<br />

Intanto la nipote la chiama dal bar: “Zia, l’acqua in<br />

frigo è già finita.”<br />

“Non importa, portagli del ghiaccio.”<br />

“Se qualcuno avesse acceso il fabbricatore di ghiaccio”<br />

interviene il cameriere, con un’espressione quasi goduta.<br />

“Tu taci, che non sei pagato per parlare” conclude<br />

Silvia guardando il dipendente con una cattiveria che<br />

non pensava fosse sua, visto che sul lavoro non aveva mai<br />

avuto modo di esercitarla. Nonostante ciò, il cameriere si<br />

appella ai diritti del cliente e, facendosi anche sentire<br />

dallo stesso e anche da altri, ribadisce con tono sostenuto:<br />

“Ma il cliente si lamenta, l’acqua è calda e siamo ad<br />

agosto.” Almeno questo lo alleggerisce di qualche responsabilità.<br />

“Vorrei del peperoncino” chiede un cliente da un<br />

tavolo.<br />

‘Adesso cominciano anche le richieste strane’ grugnisce<br />

Silvia, senza farsi sentire, e con mezzo sorriso abbozza:<br />

“Mi dispiace, non c’è.”<br />

“Signora, abbiamo già finito di mangiare il primo e<br />

ancora non ci avete portato da bere” dichiara impaziente<br />

un cliente da un altro tavolo.<br />

“Ma è il primo giorno che siamo aperti, possibile che<br />

non possiate avere un po’ di pazienza” rimpalla Silvia con<br />

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