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SANGINETO
Provincia: Cosenza - Abitanti: 1.410 - Altitudine: 275 m
CENNI STORICI
L'origine di Sangineto pare sia antichissima
e risalga all'epoca della colonizzazione
greca dell'Italia meridionale ad opera degli
Enotri. Sembra che il nome derivi da una
pianta, Cornus sanguinea, chiamata in dialetto
sangiddritu; per Stefano Bizantino Sangineto coincide
con l'antica Thyella, città degli Enotri nella quale
abitarono i Focesi. In realtà l'insediamento urbano vero
e proprio sembra sia nato ad opera di un gruppo di
abitanti di Civitas, i quali, scampati all'eccidio ed alla
distruzione della città ad opera dei Longobardi intorno
al 680, si rifugiarono intorno
al castello in cerca
di protezione; a questi
nuclei si aggregarono
poi i monaci basiliani
in fuga dalla Sicilia. Durante
la dominazione
normanna ed angioina la storia dei Sangineto è strettamente
legata alla famiglia dei Sangineto, poi tutti i possedimenti
della casa passarono prima alla famiglia dei
Sanseverino, poi a quella dei Maiorana e dei Firrao.
Agli inizi del 1800 i francesi occuparono la cittadina ed
emanarono provvedimenti volti a distruggere il sistema
feudale, in gran parte annullati dalla successiva Restaurazione
borbonica. Nel 1848 una spaventosa piena
del torrente Sangineto, che attraversa il paese per tutta
la sua lunghezza, aggravò la già precaria situazione economica,
caratterizzata da attività agricole poco redditizie;
ancor oggi con una processione si ricorda l'evento.
PATRIMONIO ARCHITETTONICO E ARTISTICO
- Castello angioino costruito
dai Principi Sanseverino
di Bisignano nella seconda
metà del XV secolo. Di forma
rettangolare conserva un
ampio loggiato. Al centro del cortile s'innalza un vecchio
ulivo piantato dai prigionieri austriaci in segno di
pace il giorno dell'armistizio il 4 novembre 1918.
- Chiesa parrocchiale S. Maria della Neve del 1200.
La chiesa custodisce un battistero e un portale del 1600.
- Convento di S. Francesco di Paola. - Cappella di S.
Giuseppe. - Cappella della Madonna del Carmine.
- Cappella di S. Michele. Villa Giunti.
Per chi desidera assaporare in pieno gusti e aromi del
paese qui accanto un consiglio della redazione.
...per conoscere e farsi conoscere...
Pianeta SUD • 106
Viaggio nel tempo tra territorio,
cultura e buona cucina
Sulla strada che porta al centro storico di
Sangineto e' situato il ristorante Convito che si
propone il recupero e la valorizzazione di
antiche ricette adattandole alle esigenze dei
nostri giorni. Particolare attenzione viene
rivolta all'utilizzo dei prodotti del territorio,
materia prima di altissima qualita' reperita
direttamente sul posto, a partire dal cedro,
prodotto esclusivo della zona, agli ortaggi e
alle verdure. Per gli amanti del buon gusto, il
ristorante Convito diventa tappa obbligata per
assaporare piatti caratteristici ed unici: dalle
sfiziosita' degli antipasti alle paste fresche
anche ripiene tutte rigorosamente fatte in casa,
al pesce fresco, ai dolci artigianali. Importante
cantina esclusiva con un gran numero di
etichette dei migliori vini calabresi e nazionali.
Parcheggio riservato. Chiuso il martedi'.
Possibilita' di pernottamento nel bed &
breakfast convenzionato allocato nello stesso
fabbricato.
Per Per chi chi ama ama il il gusto.
gusto.
Loc. Pietrabianca 11 - Sangineto (Cs)
Info: 0982 96333
www.convito.it - info@convito.it