Sistema di sorveglianza OKkio alla SALUTE: risultati 2010 - Istituto ...

Rapporti ISTISAN 12/14
Opuscolo informativo
L’opuscolo informativo è un prodotto destinato ai genitori che ha lo scopo di descrivere cosa
è OKkio alla SALUTE, sintetizzare i principali risultati emersi e fornire alcune essenziali
indicazioni su come migliorare le condizioni di salute dei bambini e di tutta la famiglia.
Come ricordato, è importante evidenziare che l’opuscolo informativo è stato progettato,
realizzato e valutato con la partecipazione degli operatori impegnati nella sorveglianza, durante
lo svolgimento del percorso formativo. Nel solo anno 2010 sono stati distribuiti 50.000 opuscoli
a tutti i genitori dei bambini partecipanti a OKkio alla SALUTE.
Forchetta e scarpetta
“Forchetta e scarpetta” è un kit didattico-educativo multimediale rivolto ai bambini della
scuola primaria, proposto dal Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca e
realizzato in collaborazione con l’Istituto Nazionale per la Nutrizione – INRAN e il Ministero
della Salute. Il Kit si articola in cinque specifiche unità didattiche che affrontano in maniera
dinamica i temi della sana alimentazione e del movimento.
Anche il Cd Rom di “Forchetta e Scarpetta” è stato distribuito a tutte le classi campionate nelle
Regioni italiane per la seconda rilevazione della sorveglianza OKkio alla SALUTE, favorendo
presso le scuole coinvolte momenti di informazione per i docenti e i genitori, con il supporto degli
operatori sanitari delle ASL coinvolte. Il Kit multimediale è disponibile online sul sito del Ministero
della Salute http://www.salute.gov.it/stiliVita/newsStiliVita.jsp?id=1006&menu=inevidenza&lingua
=italiano; ultima consultazione 1/6/2012.
Conclusioni
Un’attenta progettazione, l’utilizzo di mezzi di comunicazione integrati e scelti in modo
consapevole e finalizzato agli obiettivi, ai destinatari, alle disponibilità economiche, alle risorse
umane, ai tempi e al contesto, rappresenta una strategia appropriata non solo per favorire la
diffusione di messaggi per migliorare la salute dei cittadini, ma anche per migliorare la
conduzione delle attività di sorveglianza, facilitare la diffusione di informazioni circa il suo
svolgimento, sostenere la costruzione di una rete di alleanze e soprattutto sensibilizzare
appropriate figure chiave nella fase di utilizzo dei dati per l’azione.
Bibliografia
1. US Department of Health & Human Services, National Institute of Health, National Cancer.
Making Health Communication Programs Work (2 nd Ed.). Washington DC: US Department of
Health & Human Services; 2008.
2. Spinelli A, Lamberti A, Baglio G, Andreozzi S, Galeone D, (Ed). OKkio alla SALUTE: Sistema di
sorveglianza su alimentazione e attività fisica nei bambini della scuola primaria. Risultati 2008.
Roma: Istituto Superiore di Sanità; 2009. (Rapporti ISTISAN 09/24).
3. Huang JS, Becerra K, Oda T, Walker E, Xu R, Donohue M, Chen I, Curbelo V, Breslow A.
Parental ability to discriminate the weight status of children: results of a survey. Pediatrics
2007;120:e112-9.
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