La Gestione della Salute nell'Allevamento Biologico - zoobiodi.it

La prevenzione nell’allevamento biologicofeci (copromicroscopia quantitativa) sia tramite l‟identificazione specifica dellafauna parassitaria (coprocoltura). Mentre, per la stima della potenziale caricainfestante del pascolo, le tecniche diagnosticche si basano sulla raccolta eidentificazione delle larve infestanti direttamente dal foraggio verde.Gli esami copromicroscopici quantitavi (conta delle uova nelle feci) vengonoeffettuati allo scopo di individuare il periodo di massima attività del parassita epossono essere applicate nel corso dei trattamenti antiparassitari per valutarnel‟efficacia o la presenza di eventuali fenomeni di farmaco-resistenza.Nell‟allevamento biologico è un utile ausilio alle normali tecnichecopromicroscopiche per identificare i momenti di massima eliminazione di uova,anche in seguito a fenomeni di ipobiosi, e quindi programmare l‟isolamento seisoggetti maggiormente infestati. La coprocoltura permette di ottenere dall‟uovolarve di terza età (larve infestanti) che presentano caratteristiche morfologichepeculiari del genere e della specie. La differenziazione (Mc Murtry et al., 2000)viene effettuata seguendo chiavi di identificazione basate su caratteristicheconvenzionali. E‟ uno strumento indispensabile non solo per definire lacomposizione della popolazione parassitaria dell‟ospite in diversi momenti dellasua vita produttiva ma è anche utile per fornire indicazioni di carattere praticocome informazioni sulla sopravvivenza dei parassiti dopo un prolungato periodonei ricoveri o individuare generi e specie farmaco-resistenti (Leignel e Humbert,2001).Un‟altra importante componente dello studio epidemiologico degli elminti deiruminanti è la stima della popolazione larvale presente sul foraggio.Nell‟allevamento intensivo a conduzione biologica, la presenza di zone pascolativefavorisce la diffusione di molte specie di nematodi. Il pascolo può esseremonitorato per mezzo di tecniche che permettono di isolare larve infestanti sia dinematodi gastrointestinali che polmonari (Krecek e Maingi, 2004; Couvillon,1993). Le larve raccolte, vengono quantificate per unità di peso (n° L3/Kg sostanzasecca) e di superficie e differenziate utilizzando le chiavi di identificazione già citatein precedenza. Tuttavia bisogna considerare che i dati possono essere influenzati da19