La Gestione della Salute nell'Allevamento Biologico - zoobiodi.it

La prevenzione nell’allevamento biologicoallevamento: mastite, lesioni podali, patologie dell‟apparato riproduttore eipofertilità e dismetabolie alimentari.RISULTATINella Tabella 1 sono riassunti i risultati dell‟analisi Swot relativa alla correlazionemetodo biologico/spesa sanitaria in allevamento.In generale si può affermare che il regolamento comunitario che disciplina lazootecnia biologica influenza i costi della sanità sia direttamente cheindirettamente.Allevamento biologico e costi sanitari direttiIl divieto di utilizzo di vaccini (ad eccezione di quelli obbligatori) e di trattamentiormonali (utilizzati nel convenzionale per indurre i calori e per curare cistiovariche, etc.), la flessibilità nell‟utilizzo della fecondazione artificiale e unaprofilassi delle varie patologie imperniata essenzialmente sulla prevenzione,possono tradursi in minori costi di gestione. Tuttavia, l‟utilizzo di medicinealternative rispetto ai farmaci allopatici può risultare più costoso nel breve periodo,ma più conveniente nel lungo.La consulenza del veterinario, legata soprattutto a diagnosi di gravidanza, visiteginecologiche, dislocazioni abomasali e prescrizione di ricette, invece, sembraincidere analogamente in entrambe le gestioni.Anche l‟aspetto genetico è risultato essere molto determinante sebbene in duedirezioni diverse. Infatti, il Reg. Ce n. 834/2007, in un‟ottica di prevenzione dellemalattie, indica di scegliere razze, linee e ceppi appropriati di animali a discapitodella produttività, ma a favore di un‟attività produttiva più sostenibile.Apparentemente ciò può risultare più facilmente applicabile in quelle areemarginali da sempre popolate da individui autoctoni, rustici e robusti, la cuiresa/capo non è considerata un fattore limitante nell‟economia dell‟azienda, perchécompensata dalle caratteristiche qualitative del latte.Nelle zone di pianura dove la Frisona rappresenta l‟unica razza da latte esistente, lapossibilità di ricorrere a razze alternative o a incroci oggi risulta meno paradossale35