<strong>La</strong> terapia nell’allevamento biologicoTabella 1: Piante usate in medicina veterinaria popolare come antiparass<strong>it</strong>arie, vermifughe,antibatteriche, antiviraliantiparass<strong>it</strong>arie/ parass<strong>it</strong>icideAchillea ligustica, Acon<strong>it</strong>um napellus, Allium cepa, A. sativum, Alnus glutinosa, Apiumnodiflorum, Artemisia absinthium, A. arborescens, Atractylis gummifera, Calamintha nepeta,Colchicum autumnale, Conium maculatum, Cotynus coggyria, Daphne mezereum, Daturastramonium, Delphinium consolida, D. staphysagria, Euonymus europaeus, E. verrucosus,Euphorbia characias, Helleborus foetidus, Fraxinus ornus, Glycyrrhiza glabra, Juglans regia,Juniperus oxycedrus, <strong>La</strong>burnum anagyroides, <strong>La</strong>urus nobilis, Lupinus albus, L. luteus,Lycopersicon esculentum, Malva sylvestris, Mentha acquatica, M. suaveolens, Neriumoleander, Nicotiana tabacum, Olea europaea, O. europaea subsp. oleaster, Pistacia lentiscus,Plumbago europaea, Polystichum setiferum, Pulicaria dysenterica, Quercus pubescens, Q.suber, Rhus coriaria, Ricinus communis, Ruta angustifolia, R. graveolens, Salix caprea,Sambucus ebulus, Sambucus nigra, Santolina insularis, Stachys glutinosa, Tamarix africana,Urginea mar<strong>it</strong>ima, Urtica dioica, U. urens, Veratrum album, V. nigrum, V<strong>it</strong>is viniferavermifughe /antielminticheAllium sativum, Artemisia absinthium, A. vulgaris, Arundo donax, Avena sativa, Calaminthanepeta, C. sylvatica, Centaurea calc<strong>it</strong>rapa, Cicer arietinum, Cucurb<strong>it</strong>a pepo, Dryopteris filixmasEquisetum arvense, Fraxinus ornus, Glechoma hederacea, Juglans regia, Lycopersiconesculentum, Mercurialis annua, Nicotiana tabacum, Polypodium australe, Prunus spinosasubsp. spinosa, Pteridium aquilinum, Pyrus amygdaliformis, P. pyraster, Ruta angustifolia, R.chalepensis, R. graveolens, Salix sp.pl., Santolina corsica, S. insularis, Sempervivum tectorum,Verbascum thapsus, V<strong>it</strong>is viniferaantibatteriche /antinfiammatorie/disinfettantiAllium cepa, A. sativum, Anagyris foetida, Arum <strong>it</strong>alicum, Asphodelus microcarpus,Calamintha nepeta, Castanea sativa, Chelidonium majus, D<strong>it</strong>trichia viscosa, Ecballiumelaterium, Erigeron acer, Ficus carica var. caprificus, Fraxinus excelsior, F. ornus, Helleborusfoetidus, H. odorus, H. viridis, Juniperus oxycedrus subsp. oxycedrus, Kichxia elatine,<strong>La</strong>vatera sp., Ligustrum vulgare, Linum us<strong>it</strong>atissimum, Lupinus albus, Malva neglecta, M.sylvestris, Marrubium incanum, M. vulgare, Medicago arborea, M. sativa, Mentha xpiper<strong>it</strong>a, M. pulegium., Nicotiana tabacum, Olea europaea, Origanum vulgare, Papaverrhoeas, Tamarix gallica , Parietaria officinalis, Phlomis herba-venti, Pistacia lentiscus,Plantago lanceolata, P. major, P. media, Populus nigra, Quercus cerris, Q. pubescens, Q.robur, Q. suber, Ranunculus bulbosus, Rosmarinus officinalis, Rubus ulmifolius, Rutachalepensis, R. graveolens, Salix alba subsp. alba, Salvia verbenaca, Sambucus nigra,Santolina insularis, Satureja calamintha, Scrophularia canina, Sedum sp. pl., Sempervivumtectorum, Smilax aspera, Solanum nigrum, Sonchus arvensis, Stachys officinalis, Tamuscommunis, Thymus pulegioides, Urginea mar<strong>it</strong>ima, Valeriana officinalis, Veratrum album, V.album subsp. lobelianum, V. nigrum, Verbascum densiflorum, V. mallophorum, V.sinuatum,V. thapsus, V<strong>it</strong>ex agnus-castus, V<strong>it</strong>is viniferaantiviraliAgropyron repens, Equisetum telmateja, Euphorbia helioscopia, Peucedanum ostruthium,Pistacia lentiscus, Ranunculus ficaria, Rubus ulmifolius, Salix alba, Solanum melongena,Stachys germanica, Thymus herba-barona, Thymus pulegioides, T. vulgaris, V<strong>it</strong>is vinifera44
<strong>La</strong> terapia nell’allevamento biologicoCONCLUSIONI<strong>La</strong> nostra ricerca, iniziata pensando che il materiale per uno studio sulla medicinaveterinaria popolare in Italia fosse molto scarso, ci ha portato a ricrederci. Siamoconvinti che ci sia spazio per ulteriori approfondimenti, ad esempio sulla relazionetra le pratiche veterinarie popolari e la diffusione di medicine non convenzionali.Prima che se ne perda ogni memoria, è auspicabile continuare a studiare l‟enormepatrimonio di esperienze empiriche e di saperi che anche in Italia, come pressotutte le popolazioni nel mondo, si è accumulato nel corso dei millenni in mer<strong>it</strong>oall‟efficacia curativa di sostanze contenute in una infin<strong>it</strong>à di piante e di elementinaturali. È un patrimonio selezionato e validato nel tempo, fissato attraversoscr<strong>it</strong>ture o perpetuatosi con la tradizione orale, a partire dal quale possiamo oggiindividuare principi attivi, sintetizzandoli anche in laboratorio, dosarne conprecisione l‟attiv<strong>it</strong>à e interpretarne i meccanismi di azione.<strong>La</strong> conoscenza, la valorizzazione, il recupero, oltre che la fruizione delle risorsevegetali nel terr<strong>it</strong>orio <strong>it</strong>aliano, ad economia prevalentemente zoocolturale, sonor<strong>it</strong>enuti oggi indispensabili, nell'ottica di un r<strong>it</strong>orno alle "medicine naturali" ancheper la cura degli animali. Documentare la conoscenza di queste specie è utile sia perev<strong>it</strong>are perd<strong>it</strong>e di animali agli allevatori, sia per eventuali ricerche di tipof<strong>it</strong>ochimico-farmacologico, ma anche per la conservazione e la tutela <strong>della</strong> floranativa. Oltre ai benefici a livello locale, crediamo ci possano essere ancheopportun<strong>it</strong>à per l‟intera comun<strong>it</strong>à europea.RINGRAZIAMENTIL‟autore è grato alla Dott.ssa Roberta Vangelisti del Dipartimento di Biologiadell‟Univers<strong>it</strong>à di Pisa per il suo prezioso aiuto nell‟elaborazione dei dati.BIBLIOGRAFIAAgelet A., Valles J., 1999. Vascular plants used in ethnoveterinary in Pallars(Pyrenees, Catalonia, Iberian Peninsula). In: Pieroni, A. (Ed.) Herbs, Humans andAnimals/Erbe, Uomini e Bestie. Experiences Verlag, Cologne (Germany), pp. 14-35.45