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La Gestione della Salute nell'Allevamento Biologico - zoobiodi.it

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Sessione Posterricco in tannini i campioni sono risultati sempre negativi. <strong>La</strong> prevenzione basata suappropriate tecniche in fase di coltivazione (raccolta precoce) e post-raccolta(essiccazione immediata <strong>della</strong> granella) rappresenta, anche in amb<strong>it</strong>o biologico, ilsistema più efficace, poiché prima <strong>della</strong> maturazione fisiologica, l‟umid<strong>it</strong>à <strong>della</strong>granella dei 3 cereali non ha mai raggiunto valori idonei allo sviluppodell‟aspergillus e del suo metabolica.86

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