La Gestione della Salute nell'Allevamento Biologico - zoobiodi.it

La terapia nell’allevamento biologicoL’UTILIZZO DI PIANTE MEDICINALI NEGLIALLEVAMENTI BIOLOGICI FAMIGLIARI IN URUGUAYL. Grosso 1 , S. Barbieri 1 , A. F.A., Cantafora 1 , C. Brisacani 2 , V. Ferrante 11 Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Scienze Animali, Sez.Zootecnica Veterinaria; 2 Istituto Cooperazione Economica Internazionale, MilanoRIASSUNTOIl lavoro presenta i risultati di un’indagine condotta su 98 produttori biologici,sull’utilizzo delle piante medicinali per i trattamenti veterinari in Uruguay; talidati sono stati successivamente sottoposti a validazione partecipativa nonsperimentale. Dall’inchiesta è emerso come la fitoterapia rappresenti una praticaantica ancora molto diffusa tra i produttori. Secondo la validazione, 17 piantesono risultate efficaci come rimedi veterinari naturali. In particolare, 6 piantemedicinali (Artemisia absinthium, Schinus molle L., Lavandula officinalis Chaix,Flourencia oolepis Blake, Myoporum acuminatum, Melia azedarach) vengonocomunemente impiegate nel trattamento delle patologie parassitarie, cherappresentano il principale problema sanitario negli allevamenti biologici a basefamiliare uruguaiani. Risulta imprescindibile validare scientificamente i datiottenuti per poter offrire ai produttori uno strumento per valorizzare e svilupparela zootecnia biologica nel paese.Parole chiave: piante medicinali, animali da reddito, zootecnia biologicaINTRODUZIONELa fitoterapia, pratica terapeutica che si basa sull‟utilizzo di piante officinali e deisuoi estratti, rientra nel grande gruppo delle medicine alternative o complementari(MNC) e sta diventando una realtà concreta e consolidata anche in campozootecnico e veterinario (Pignatelli, 2009). La fitoterapia è stata largamente68