Quando la tradizione incontra l'innovazione - Camera di Commercio ...

Inaugurata la nuova terrazza dell’Hotel Victoria RomaPasteggiare(o semplicemente sorseggiare)sopra Villa BorgheseDalla splendida terrazza, oltre le Mura Aureliane, il magnificocolpo d’occhio si allunga ben oltre i pini marittimi di VillaBorghese.Fra le numerose personalità intervenute, professionisti dichiara fama e amici di nobile lignaggio, anche l’Ambasciatoresvizzero a Roma Bernardino Regazzoni, che s’intrattienecon un Rolf H. Wirth, visibilmente soddisfatto.Èstato un investimento. Con le complicazionitecnico burocratiche, che, va da sé, perquanto (im)previste, si preferirebbero evitare.Ma, visto il risultato (che davvero sivede), si può dire che ne valeva la pena.I lettori più attenti e dotati di buona memoria forsericordano che, nel settembre 2008, raccontandoun nostro precedente incontro con Rolf H. Wirth,svizzero ormai, sempre più, albergatore a Roma,concludevamo scrivendo che (dopo quelli derivatida una curata ristrutturazione dell’hotel) altri motividi soddisfazione gli avrebbe riservato il futuro,“se, con alcuni azzeccati ritocchi, l’albergo riusciràa definire una sua netta personalità e se riuscirà adaprire anche un’altra parte della terrazza, creandogli spazi per un giardino pensile, dove, il corpo verràindotto a ritrovare l’armonia dello spirito”.A distanza di un paio d’anni, quello che all’epocaera evocato come un progetto, accarezzato conluccicante desiderio, è ora realtà. Infatti, compliceuna splendida serata di fine maggio, fra l’ammirazionee la soddisfazione espressi spontaneamenteda coloro che hanno goduto del privilegio di uninvito, la nuova terrazza sui tetti dell’Hotel Victoriaè stata felicemente inaugurata.Ovviamente le tappe di avvicinamento sono statecomplesse e talvolta la voglia di mollare tutto hafatto capolino. “Abbiamo dovuto superare non pochedifficoltà e affrontare lavori di consolidamentoche all’inizio non avevamo considerato”, confidaRolf H. Wirth.In ogni caso, ciò che più conta, è che quello chefino allo scorso anno era pur sempre un apprezzatoangolo di refrigerio (“qui talvolta si sente ancorasoffiare il ponentino” ricorda con un pizzico dinostalgia), oggi sostanzialmente raddoppia: sullarinnovata terrazza (“oltre all’ascensore, abbiamoriaperto anche la rampa di scale” precisa il soddisfattoproprietario) il ristorante e il bar, naturalmentecomplementari, si distinguono, offrendodue zone differenziate, godibili e assolutamentecompatibili.Luoghi del ristoro: per il corpo e di conseguenzaper lo spirito.la Rivistan. 7/8 - Luglio/Agosto 201067