Harley-DavidsonEuropean H.O.G. Rallyper <strong>la</strong> prima volta in SvizzeraSi svolgeranno a Lugano e a Campione d’Italia, dal16 al 18 luglio prossimo, gli Swiss Harley Days2010, in concomitanza con l'European H.O.G.(Harley Owner’s Group) Rally, che è giunto al<strong>la</strong> sua19ma e<strong>di</strong>zione e che arriva per <strong>la</strong> prima volta in Svizzera.Un evento che attirerà decine <strong>di</strong> migliaia <strong>di</strong> visitatori e appassionatidel Marchio da tutta Europa. A Campione d’Italiasi svolgerà l’esclusivo Welcome Party, giovedì 15 luglio dalle17.00, presso il casinò <strong>di</strong> Campione, mentre piazza MaestriCampionesi ospiterà l’AMD Custom Bike Show, <strong>di</strong>versiBiker Games ed un Poker Run. Sempre a Campione d’Italiasarà allestito il campeggio uffi ciale. A Lugano sono previsticoncerti in piazza del<strong>la</strong> Riforma, un Harley-Davidson Vil<strong>la</strong>gein piazza Manzoni e stand <strong>di</strong> <strong>di</strong>versi espositori da tutta Europasul lungo<strong>la</strong>go. L’ingresso agli eventi è gratuito. Un centinaio<strong>di</strong> espositori, provenienti da tutta Europa porterannoun tocco <strong>di</strong> internazionalità in Ticino e nell’enc<strong>la</strong>ve italiana.Tutti i 18 Chapter H.O.G. del<strong>la</strong> Svizzera si sono già registratie non mancheranno i 20 riven<strong>di</strong>tori uffi ciali svizzeri, conle ultime novità Harley Davidson e Buell.I momenti clouLa sfi <strong>la</strong>ta, con <strong>di</strong>verse migliaia<strong>di</strong> motociclette, inizieràalle 17:00 <strong>di</strong> sabato 17luglio mentre e alle 22:45circa, il cielo sopra il Lago<strong>di</strong> Lugano sarà illuminatodai colori <strong>di</strong> uno spettacolopirotecnico. Seguito dalconcerto dei “Gotthard”.Durante l’intero weekend, ivisitatori potranno rivolgersia degli Info Point degli SwissHarley Days, dove troverannoinformazioni dettagliateAnche il famoso gruppo deiGotthard ha un debole per l’Harley.sugli orari delle corse dei bus navetta e dei collegamentivia <strong>la</strong>go tra Campione d’Italia e Lugano, gli orari <strong>di</strong> aperturadegli stand gastronomici e <strong>la</strong> mappa dell’evento.La manifestazione si chiuderà domenica 16 luglio 2010alle ore 17:00. <strong>la</strong> Rivistan. 7/8 - Luglio/Agosto 201079
StarbeneCome far fronte all’improvvisaondata <strong>di</strong> caloreAnche se ormai accadeda alcuni anni a questaparte non ci siamo ancoraabituati, quantomeno, anche se ne nonabbiamo piena consapevolezzanon abituatoè il nostro corpo: perse le tracce del<strong>la</strong> primavera, sipassa <strong>di</strong>rettamente dall’inverno all’estate.Il giorno prima c’erano 11 gra<strong>di</strong>, il giorno dopo 30 o piùe il corpo non è preparato. Ci si sente abbattuti, stanchi,più stressati e si tende a rime<strong>di</strong>are magari bevendobevande zuccherate, gassate.Niente <strong>di</strong> più sbagliato, sostengono gli esperti.Meglio <strong>la</strong> normale acqua, non fredda. Disseta e non aumentalo stress organico in un corpo già messo duramentea prova dall’improvviso cambio <strong>di</strong> temperatura.Bere quin<strong>di</strong> acqua, liscia, è il modo migliore per combattereil caldo ed evitare una pericolosa situazione <strong>di</strong> <strong>di</strong>sidratazione.Se poi accompagniamo il tutto magari conun buon frutto, il gioco è fatto: ci assicuriamo ancheun’integrazione dei Sali minerali eventualmente persicon <strong>la</strong> sudorazione. Dai colpi <strong>di</strong> calore devono <strong>di</strong>fendersiin partico<strong>la</strong>re le persone più a rischio come i bambini,gli anziani e gli infermi. Mangiare leggero, bere moltoe assumere cibi vegetali. Allo stesso modo pre<strong>di</strong>ligereabiti ampi e in fi bra naturale in modo da permettere al<strong>la</strong>pelle <strong>di</strong> respirare. Evitare le bevande zuccherate e gassateche aumentano <strong>la</strong> sete e infl iggono colpi letali ai livelli<strong>di</strong> glicemia nel sangue causando un senso maggiore<strong>di</strong> debolezza dopo poco tempo dal<strong>la</strong> loro assunzione.Insomma, e il sospetto era nell’aria da tempo, l’acqua,<strong>la</strong> semplice normale acqua rimane il rime<strong>di</strong>o tuttofare incaso <strong>di</strong> emergenza caldo.Il peperoncino bruciai grassi e dà energiaAncora conferme sul<strong>la</strong>capsaicina, <strong>la</strong> sostanzacontenuta in peperoni epeperoncini che aiuta abruciare i grassi e favorisce<strong>la</strong> produzione <strong>di</strong>energia.Il nuovo stu<strong>di</strong>o, pubblicato sul Journal of Proteome Research,è stato eseguito su modello animale da un team <strong>di</strong>ricercatori del<strong>la</strong> Daegu University in Corea.Gli scienziati hanno sottoposto un gruppo <strong>di</strong> topi a una<strong>di</strong>eta ricca <strong>di</strong> grassi per favorire l’obesità. Metà <strong>di</strong> questi,per 5 settimane, hanno ricevuto insieme al cibo una dose<strong>di</strong> capsaicina pari a 10 mg per chilo <strong>di</strong> peso corporeo.Gli altri topi hanno ricevuto per 9 settimane un’integrazioneal<strong>la</strong> <strong>di</strong>eta con del<strong>la</strong> so<strong>la</strong> soluzione salina (p<strong>la</strong>cebo).Al termine del test, le analisi hanno permesso <strong>di</strong> scoprireche i topi a cui era stata data <strong>la</strong> capsaicina avevanoperso circa l’8% del peso corporeo rispetto ai topi delgruppo <strong>di</strong> controllo a cui era stata data <strong>la</strong> soluzione salina.In più, i topi che avevano ricevuto <strong>la</strong> capsaicina mostravanopositivi cambiamenti a livello proteinico.Nel<strong>la</strong> fattispecie, l’espressione delle proteine nel tessutoa<strong>di</strong>poso in<strong>di</strong>cava un incremento nel<strong>la</strong> rego<strong>la</strong>zione <strong>di</strong> 10proteine chiave e, allo stesso tempo, un decrementonel<strong>la</strong> rego<strong>la</strong>zione <strong>di</strong> altre 10. Tutto questo si traduce inun migliore funzionamento e rego<strong>la</strong>zione del metabolismolipi<strong>di</strong>co (ossia, dei grassi) e una riduzione dell’ossidazione.Le proteine identifi cate qui sono coinvolte in funzioni cellu<strong>la</strong>riche includono il metabolismo lipi<strong>di</strong>co, i processi <strong>di</strong> ossidoriduzionee <strong>la</strong> trasduzione <strong>di</strong> segnali ed energia. Alcune<strong>di</strong> queste sono già state collegate all’obesità umana, e <strong>la</strong>loro funzione merita <strong>di</strong> essere ulteriormente approfon<strong>di</strong>te.Nel<strong>la</strong> bel<strong>la</strong> stagione esposti al sole una ventina <strong>di</strong> minuti al giornoNon tutto il sole è dademonizzare.Anzi quin<strong>di</strong>ci, venti minuti<strong>di</strong> esposizione alsole ogni giorno sonocruciali per assicurarci<strong>la</strong> giusta dose <strong>di</strong> vitaminaD, sono un antidepressivo naturale - e già questo è unbel risultato e riducono il rischio e <strong>la</strong> mortalità per me<strong>la</strong>nomadel 16%, che invece cresce del 70% se ci si esponein maniera occasionale e senza precauzioni.A ricordarlo sono stati gli esperti del Congresso Nazionaledel<strong>la</strong> Società Italiana <strong>di</strong> Dermatologia me<strong>di</strong>ca, chirurgica,estetica e delle Ma<strong>la</strong>ttie Sessualmente Trasmesse(SIDeMaST). Il sole senza eccessi, inoltre, ha una <strong>di</strong>mostrataazione anticancro anche sui tumori viscerali piùfrequenti, come quello del colon-retto o il cancro al<strong>la</strong> prostata,grazie proprio all’azione <strong>di</strong> sintesi del<strong>la</strong> vitamina D.Aumentando quin<strong>di</strong> <strong>la</strong> sintesi <strong>di</strong> vitamina D fi no a 40 microgrammi,prendendo il sole per 20 minuti al giorno, si riduconodel 17% l’incidenza e del 19% <strong>la</strong> mortalità dei tumoricutanei. «Ciò sembra accadere anche nel caso del me<strong>la</strong>noma- afferma Torello Lotti, presidente del<strong>la</strong> Sidemast -.Sono ben noti a tutti i danni cutanei acuti e cronici dell’esposizioneal sole. Si <strong>di</strong>mentica però sempre più spessoquali siano i benefi ci <strong>di</strong> una corretta esposizione so<strong>la</strong>re».Ben il 90% <strong>di</strong> del<strong>la</strong> vitamina D - <strong>la</strong> cui funzione è essenzialeper garantire ossa forti e sane - è sintetizzata proprioesponendosi al<strong>la</strong> luce so<strong>la</strong>re, mentre il restante 10 percento viene introdotta attraverso gli alimenti. Tra questi ilpiù ricco è l’olio <strong>di</strong> fegato <strong>di</strong> merluzzo; ci sono poi i pesci,specialmente quelli grassi come salmone e aringa; trale carni solo il fegato ne contiene un po’. Idem per uova,<strong>la</strong>tte e suoi derivati.80<strong>la</strong> Rivistan. 7/8 - Luglio/Agosto 2010