MENU n.100 - Gennaio/Marzo 2017
Rivista di specialità alimentari per la ristorazione Un lungo percorso. Un importante traguardo.
Rivista di specialità alimentari per la ristorazione
Un lungo percorso. Un importante traguardo.
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...è arrivata la linea Bio!<br />
Germogli fantasia Bio<br />
Caratteristiche: i germogli sono un “cibo vivo” che contengono<br />
diverse sostanze nutritive essenziali e minerali che diffi cilmente si<br />
riescono ad ottenere persino dalla frutta e dalla verdura fresca.<br />
Per la realizzazione di questo prodotto sono stati usati<br />
solamente semi biologici. Per i Germogli Fantasia Menù<br />
viene raccolto “solo il germoglio”, di lunghezza diversa<br />
a seconda della tipologia del seme utilizzato.<br />
Impieghi: croccanti e delicati sono ottimi per<br />
arricchire insalate, guarnire bruschette,<br />
piadine, crostini e per condire piatti<br />
come riso, cous cous e quinoa.<br />
Confezione: vaso di vetro da 380 g.<br />
Conservazione: 24 mesi a<br />
temperatura ambiente.<br />
VEGANO<br />
Mix tre risi con germogli fantasia<br />
e verdure d’inverno<br />
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