Italia a Tavola Maggio 2020

More documents

Recommendations

Info

Predisporre una adeguata informazione sulle misure di preven- 1. zione, comprensibile anche per i clienti di altra nazionalità. Si promuove, a tal proposito, l’accompagnamento all’ombrellone da parte di personale dello stabilimento adeguatamente preparato (steward di spiaggia) che illustri ai clienti le misure di prevenzione da rispettare. È necessario rendere disponibili 2. prodotti igienizzanti per i clienti e per il personale in più punti dell’impianto. Privilegiare l’accesso agli stabilimenti tramite prenotazione e 3. mantenere l’elenco delle presenze per un periodo di 14 gg. 14 ITALIA A TAVOLA · MAGGIO <strong>2020</strong> 10 m 2 ATTENZIONE ALLE DISTANZE E AGLI SPAZI DA TENERE SPIAGGE Potrà essere rilevata la temperatura corporea, impedendo 4. l’accesso in caso di temperatura > 37,5 °C. [Questo “potrà” torna ovunque, e non indica che si tratti di un obbligo...] La postazione dedicata alla cassa 5. può essere dotata di barriere fisiche (es. schermi); in alternativa il personale deve indossare la mascherina e avere a disposizione gel igienizzante per le mani. In ogni caso, favorire modalità di pagamento elettroniche, eventualmente in fase di prenotazione. Riorganizzare gli spazi, per garantire l’accesso allo stabilimen- 6. to in modo ordinato, al fine di evitare assembramenti di persone e di assicurare il mantenimento di almeno 1 metro di separazione tra gli utenti, ad eccezione delle persone che in base alle disposizioni vigenti non siano soggette al distanziamento interpersonale; detto ultimo aspetto afferisce alla responsabilità individuale. Se possibile organizzare percorsi separati per l’entrata e per l’uscita. [Sempre la logica dei congiunti che fa saltare ogni sicurezza e che vale ovviamente anche per una coppia che si è conosciuta la sera prima al bar, dove magari già aveva dichiarato di essere una coppia di congiunti…] Assicurare un distanziamento tra 7. gli ombrelloni (o altri sistemi di ombreggio) in modo da garantire una superficie di almeno 10 m 2 per ogni ombrellone, indipendentemente dalla modalità di allestimento della spiaggia (per file orizzontali o a rombo). Tra le attrezzature di spiaggia 8. (lettini, sedie a sdraio), quando non posizionate nel posto ombrellone, deve essere garantita una distanza di almeno 1,5 m. Regolare e frequente pulizia e disinfezione delle aree comuni, 9. spogliatoi, cabine, docce, servizi igienici, ecc., comunque assicurata dopo la chiusura dell’impianto. Le attrezzature come ad es. lettini, sedie a sdraio, ombrelloni 10. ecc. vanno disinfettati ad ogni cambio di persona o nucleo famigliare. In ogni caso la sanificazione deve essere garantita ad ogni fine giornata. [Questa è forse una delle poche novità vere…] Per quanto riguarda le spiagge 11. libere, si ribadisce l’importanza dell’informazione e della responsabilizzazione individuale da parte degli avventori nell’adozione di comportamenti rispettosi delle misure di prevenzione. Al fine di assicurare il rispetto della distanza di sicurezza di almeno 1 metro tra le persone e gli interventi di pulizia e disinfezione dei servizi eventualmente presenti si suggerisce la presenza di un addetto alla sorveglianza. Anche il posizionamento degli ombrelloni dovrà rispettare le indicazioni sopra riportate. [E chissà chi riuscirà a fare rispettare le distanze sulle spiagge libere… Pura utopia] È da vietare la pratica di attività 12. ludico-sportive di gruppo che possono dar luogo ad assembramenti. Gli sport individuali che si 13. svolgono abitualmente in spiaggia (es. racchettoni) o in acqua (es. nuoto, surf, windsurf, kitesurf) possono essere regolarmente praticati, nel rispetto delle misure di distanziamento interpersonale. Diversamente, per gli sport di squadra (es. beach-volley, beach-soccer) sarà necessario rispettare le disposizioni delle istituzioni competenti.
DA AMUCHINA PROFESSIONAL IL PULITO IMBATTIBILE Una linea completa di prodotti dedicati all’universo Ho.Re.Ca. Amuchina s.r.l. Gruppo Angelini Customer Service: tel. 071.809809 www.amuchina.it MAGGIO <strong>2020</strong> · ITALIA A TAVOLA 15
Page 1 and 2: MAGGIO 2020 · ANNO XXXIV · N. 278
Page 5 and 6: il direttore Alberto Lupini Bar e R
Page 7 and 8: F.S.G. Italia S.r.l. - 0522 902051
Page 9 and 10: COVID-19 | #RE-START di Alberto Lup
Page 11 and 12: lità individuale. [Qui davvero sia
Page 13: Garantire la frequente pulizia e 9.
Page 17 and 18: di Alberto Lupini Finanziamenti a f
Page 19 and 20: MAGGIO 2020 · ITALIA A TAVOLA 19
Page 21 and 22: L’Italia nel piatto. IL ROSSO TRI
Page 23: presente e del prossimo futuro che
Page 26 and 27: fidanzata che nel frattempo è dive
Page 28 and 29: VENEZIA ALLARME MAFIA PER GLI HOTEL
Page 30 and 31: COVID-19 | #RE-START CONTAGI, SENZA
Page 32 and 33: SANIFICARE AI TEMPI DEL COVID I PRO
Page 34 and 35: operazione di risciacquo, con conse
Page 36 and 37: COVID-19 | #RE-START Non solo Covid
Page 38 and 39: CONDIZIONATORI NEI LOCALI? SI PUÒ!
Page 40 and 41: TOVAGLIE AZIENDE SPECIALIZZATE PER
Page 42 and 43: CUOCHI Rocco Pozzulo Presidente Naz
Page 44 and 45: CUOCHI Enrico Derflingher President
Page 46 and 47: CUOCHI FUORIMENU DALLA CUCINA... AL
Page 48 and 49: CUOCHI La scelta della sede societa
Page 50 and 51: CUOCHI IL RICETTARIO #FOODART 2020
Page 52 and 53: CUOCHI OSSERVATORIO CORDONS BLEUS L
Page 54 and 55: CUOCHI SOTTO LA TOQUE: CLASSICA, CO
Page 56 and 57: CUOCHI DALL’OBLOMOVISMO ALLA NUOV
Page 58 and 59: PIZZAIOLI L’azienda specializzata
Page 60 and 61: PASTICCERI Angelo Musolino Presiden
Page 62 and 63: SOLIDARIETÀ, INVENTIVA, RISCATTO L
Page 64 and 65:
CUOCHI I cornetti di Giorgia Proia
Page 66 and 67:
BARMAN Ernesto Molteni Presidente A
Page 68 and 69:
ELISA LODDE «OGNI BARMAN DEVE CONO
Page 70 and 71:
CUOCHI LA FARINIERA I CORSI ONLINE
Page 72 and 73:
ATTREZZATURE LINEA UMANA I CALICI P
Page 74 and 75:
ATTREZZATURE portanti Martinotti o
Page 76 and 77:
ATTREZZATURE Una soluzione innovati
Page 78 and 79:
VINVENTIONS CHIUSURE GREEN INNOVATI
Page 80 and 81:
ALIMENTI GRANA PADANO PER GLI ITALI
Page 82 and 83:
ALIMENTI La pandemia da Covid-19 la
Page 84 and 85:
ALIMENTI PROGETTO LIFE TTGG GRANA P
Page 86 and 87:
ALIMENTI MOLINO GRASSI DAL PASSATO
Page 88 and 89:
ALIMENTI La nascita della pizza ris
Page 90 and 91:
ALIMENTI PESCE FRESCO DI QUALITÀ A
Page 92 and 93:
ALIMENTI LE RADICI DEL CIBO PIATTI
Page 94 and 95:
OLIO OLIO EVO, PUNTIAMO SULLA QUALI
Page 96 and 97:
OLIO SARDEGNA, NON SOLO MARE L’OL
Page 98 and 99:
VINO RIVE DI SAN PIETRO DI BARBOZZA
Page 100 and 101:
VINO DUCATI BRUT RACE NUOVO FRANCIA
Page 102 and 103:
VINO SIDDÙRA LA SARDEGNA... IN PUR
Page 104 and 105:
VINO VILLA LUIGIA FIORE ALL’OCCHI
Page 106 and 107:
VINO L’Oltrepò “divino” è i
Page 108 and 109:
VINO di Eros Teboni Miglior sommeli
Page 110 and 111:
VINO RIPARTIAMO DAL VINO Per affron
Page 112 and 113:
VINO RIPARTIAMO DAL VINO Valtellina
Page 114 and 115:
VINO IL COMMENTO Riscopriamo il pia
Page 116 and 117:
BIRRA E-COMMERCE NUOVO MERCATO IN A
Page 118 and 119:
ACQUE Mentre locali e hotel stanno
Page 120 and 121:
BEVANDE FOOD PAIRING? PROVALO CON I
Page 122 and 123:
SALUTE DI NUOVO IN FORMA DOPO IL
Page 124 and 125:
SALUTE LE LINEE GUIDA IN PISCINA Il
Page 126 and 127:
LOCALI RIAPERTURA RISTORANTI AL LAV
Page 128 and 129:
LOCALI Errico Recanati, Andreina Lo
Page 130 and 131:
LOCALI Marco Reitano Presidente Noi
Page 132 and 133:
LOCALI Valerio Beltrami Presidente
Page 134 and 135:
LOCALI Franco Costa racconta le nuo
Page 136 and 137:
LOCALI PIZBURG A NOVATE PIONIERE NE
Page 138 and 139:
LOCALI TRATTAMENTI DI BELLEZZA AL V
Page 140 and 141:
LOCALI HOTEL ALLE ALPI DA GIUGNO PO
Page 142 and 143:
LOCALI TORINO EAT&DRINK DA DOLLÌ C
Page 144 and 145:
TURISMO Ezio Indiani Presidente Eur
Page 146 and 147:
TURISMO NUMERO CHIUSO E TICKET D’
Page 148 and 149:
TURISMO I MAESTRI RACCONTANO... IL
Page 150 and 151:
TURISMO ESTATE 2020 TORNA IN VOGA I
Page 152 and 153:
TURISMO BERGAMO VOLTA PAGINA È ORA
Page 154 and 155:
MEDIA BAR E HOTEL PRONTI A RIPARTIR
Page 156 and 157:
MEDIA MY CONTACTLESS MENÙ LA RIVOL
Page 158 and 159:
Edizioni Contatto surl via Piatti,
Page 160:
Naturalmente professionale “Vogli
show all

Italia a Tavola Maggio 2020

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?