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MEDIA<br />
MY CONTACTLESS MENÙ<br />
LA RIVOLUZIONE DIGITALE<br />
PER LA FASE 2<br />
La ripresa delle attività di ristorazione è già in atto.<br />
Nella Fase 2 si devono osservare misure stringenti<br />
per quanto riguarda il distanziamento tra le persone<br />
e la sicurezza, in modo da scongiurare in ogni<br />
modo una nuova emergenza sanitaria. La tecnologia<br />
rappresenta un valido aiuto per i ristoratori<br />
e una garanzia in più per tutti coloro<br />
che stanno tornando a mangiare fuori casa.<br />
L’azienda italiana HealthyFood di Pietro<br />
Ruffoni, ideatore di MyCIA, presenta “My<br />
Contactless Menù”, il pacchetto di servizi a<br />
valore aggiunto per la digitalizzazione della<br />
ristorazione. Un servizio smart in grado di<br />
aiutare il mondo dell’Horeca a rispettare le<br />
nuove normative di sicurezza: ingressi contingentati,<br />
distanze, igienizzazione di tutto,<br />
menu incluso.<br />
156 ITALIA A TAVOLA · MAGGIO <strong>2020</strong><br />
Si parla molto di menu digitale in questi giorni, ma quello<br />
lanciato da Pietro Ruffoni in sostanza non ha competitor perché<br />
ha tre caratteristiche esclusive: la traduzione automatica<br />
e istantanea in 60 lingue (due anni di<br />
lavoro con un team interno di nutrizionisti<br />
perché l’algoritmo possa con<br />
rigore tradurre correttamente non<br />
solo gli allergeni ma anche i singoli<br />
componenti dei piatti, nonché le calorie<br />
e i valori nutrizionali); il fatto<br />
che il ristoratore che si dota di “My<br />
Contactless Menù” entra di fatto nel<br />
grande network di MyCIA, l’app con<br />
la Carta d’Identità Alimentare con al<br />
suo attivo oltre 100mila download,<br />
godendo quindi di una grande visibilità<br />
gratuita; infine la stessa CIA, ov-<br />
Il servizio<br />
My Contactless<br />
Menù manda<br />
in soffitta<br />
definitivamente<br />
il vecchio<br />
menu cartaceo,<br />
impossibile<br />
da igienizzare,<br />
offrendo il primo<br />
menu digitale 4.0<br />
con traduzione<br />
istantanea<br />
in 60 lingue