Kwaliteit van de arbeid van kamermeisjes - eindrapport - Guidea

56
Zo is er een werkvolgorde in de aanpak van de kamers. Sommigen beginnen met de ‘blijvers’ en
doen daarna de ‘vertrekkers’. Anderen werken omgekeerd. Over de volgorde is een zekere
vrijheid.
Ook in de volgorde van de taken binnen de kamer zelf ontstaan routines.
“We doen product in het toilet omdat het moet inwerken. Daarna maken we de bedden op, gaan terug
om het toilet te poetsen, doen het stof af.”
“Eerst doen we de bedden (opmaken of verversen) van de volledige verdieping. Daarna beginnen we
alle kamers te poetsen.”
“In de badkamer werk ik altijd op dezelfde manier: inzepen, inzepen, inzepen…dan afspoelen, afspoelen,
afspoelen en tenslotte alles afdrogen.”
Uit de bevraging van hoteleigenaars en HR verantwoordelijken blijkt dat bijna één op twee geen
belang hecht aan de manier waarop de taken worden uitgevoerd. 45% gaat akkoord met de
stelling “het maakt niet uit hoe een kamermeisje poetst, zolang de kamer maar proper is”.
Tabel: In hoeverre gaat u akkoord met de volgende uitspraak ? (n =281)
%
Het maakt niet uit hoe een kamermeisje poetst,
zolang de kamer maar proper is
Helemaal
akkoord Akkoord
© 2011 Guidea – Kwaliteit van de arbeid van kamermeisjes
Niet
akkoord
Helemaal
niet
akkoord
5 40 44 11
Basis: Volledige vragenlijst ingevuld en heeft eigen kamermeisjes of combi eigen/externe kamermeisjes
Tabel significante verschillen: In hoeverre gaat u akkoord met de volgende uitspraak ?
Het maakt niet uit hoe een kamermeisje poetst, zolang de kamer maar proper is, akkoord +
helemaal akkoord: 45%
+ 0-19 kamers: 52%
- 51 kamers en meer: 27%
Het maakt niet uit hoe een kamermeisje poetst, zolang de kamer maar proper is, niet akkoord +
helemaal niet akkoord: 55%
+ 51 kamers en meer: 73%
- 0-19 kamers: 48%
Basis: Volledige vragenlijst ingevuld en heeft eigen kamermeisjes of combi eigen/externe kamermeisjes
We merken dat significant meer hoteleigenaars en HR verantwoordelijken van hotels met 51
kamers of meer belang hechten aan de manier waarop de taken worden uitgevoerd.
De manier waarop taken gebeuren is dus veelal niet gestandaardiseerd. Dit blijkt ook uit de
matige belangstelling voor opleiding en de informele manier waarop beginnende kamermeisjes
worden opgeleid (zie later: opleidingsmogelijkheden).
We merken op dat door de autonomie ('elk doet het op zijn manier') individuele verschillen tot
uiting kunnen komen, wat voor sommige kamermeisjes een fierheid kan geven en bij sommigen
leidt tot frustraties over de lage kwaliteit van andermans werk.
“Als ik de bedden maak of een collega, dan zie je het verschil.”
“Ik zie vlugger extra werk; mijn kamers zien er dan ook meer piekfijn in orde uit.”