Kwaliteit van de arbeid van kamermeisjes - eindrapport - Guidea

88
• Naast de typische taken van een kamermeisje – zoals beschreven in de functieclassificatie –
springen kamermeisjes ook vaak bij in taken die minder vanzelfsprekend tot hun
takenpakket behoren zoals:
o helpen bij het bedienen van het ontbijt,
o helpen bij het klaarmaken van de ontbijtpakketten
o de keuken poetsen.
• Kamermeisjes ervaren hun job niet als moeilijk. In het begin is de job niet altijd evident maar
met de ervaring neemt de complexiteit af. De werkwijze wordt vanzelfsprekend.
• Het werk als kamermeisje wordt als fysiek zwaar en inspannend ervaren. Naast het
eigenlijke poetsen wordt vooral bedden opmaken en het vuil linnen verzamelen als zwaar
ervaren.
• Sommige kamermeisjes ervaren hun job als stresserend door:
o onverwachte extra taken in de kamer,
o de gebrekkige communicatie met de receptie,
o externe kamermeisjes die de werkmethodes van het hotel niet kennen,
o een grotere hoeveelheid taken vervullen binnen een zelfde tijdspanne.
• Anderzijds lijkt de werkdruk mee te vallen. Kamermeisjes hebben het gevoel dat de
voorziene tijd om de taken te vervullen globaal genomen realistisch ingeschat wordt.
o Hoteleigenaars hebben het moeilijk er een exacte tijd op te kleven.
o Voor een blijver voorziet vier op tien hoteleigenaars/ HR verantwoordelijken
maximum een kwartier, een andere vier op tien voorziet tussen een kwartier en een
halfuur.
o Voor een vertrekker daarentegen voorziet zeven op tien maximum een halfuur en
twee op tien meer dan een halfuur.
• De taken zijn veelal vooraf bepaald maar worden veelal niet vastgelegd:
o In zes op tien hotels liggen die vast in een document
o Slechts één op tien legt die vast in een arbeidscontract, arbeidsreglement of
taakomschrijving.
• Ook naar werkmethodes en standaard werkprocedures toe is nog een grote weg af te
leggen.
o Er is verrassend veel vrijheid in de manier waarop de taken gebeuren, zelfs in grote
hotels die tot een keten behoren.
o Toch hebben veel kamermeisjes behoefte aan structuur en aan concrete
werkprocedures. Als het hotel deze niet aanreikt, ontwikkelen ze hun eigen routines.
Arbeidsomstandigheden
• De werkruimtes zijn vaak onafgewerkt en ongezellig wat in schril contrast staat met de
zichtbare inrichting van het hotel.
• Zes op tien hoteleigenaars vraagt geen advies aan het kamerpersoneel bij het herinrichten
van de kamers.
• Bij de reinigingsproducten en poetsmateriaal is er een trend naar makkelijk, beter en
efficiënter:
o Heel wat hotels werken met gespecialiseerde reinigingsproducten die voldoen aan de
HACCP normen.
o Acht op tien investeerde de laatste vijf jaar in nieuw poetsmateriaal
o Zeven op tien investeerde de laatste vijf jaar in nieuwe poetsproducten.
o Bij de keuze van nieuwe producten laat vijf op tien hoteleigenaars zich leiden door de
doeltreffendheid van de producten. Twee op tien door de prijs en nog eens twee op
tien door het niet schadelijk zijn voor de gezondheid.
© 2011 Guidea – Kwaliteit van de arbeid van kamermeisjes