Activiteitenverslag 2003 - FAVV
Activiteitenverslag 2003 - FAVV
Activiteitenverslag 2003 - FAVV
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Tabel 3.37 toont de resultaten van het onderzoek naar residu’s en contaminanten in koemelk.<br />
In 1 staal rauwe koemelk afkomstig uit een ophaalwagen (RMO : Rijdende Melk Ontvangst) werd het<br />
antibioticum benzylpenicilline gevonden. Uitgebreider onderzoek leidde naar de hoeve die aan de<br />
oorsprong lag van de contaminatie van de RMO.<br />
1 staal rauwe geitenmelk bleek positief te zijn voor het antibioticum amoxicilline.<br />
In 1 staal koemelk werd het aflatoxine M1 aangetroffen. De norm werd in beperkte mate overschreden.<br />
Het onderzoek werd uitgebreid tot analyse van aflatoxine B1 in het betrokken veevoeder bij de fabrikant.<br />
Wanneer runderen namelijk met aflatoxine B1 besmet voeder eten, wordt dit gemetaboliseerd tot<br />
aflatoxine M1. De resultaten konden geen verband aantonen tussen het voeder en de aflatoxine in de<br />
melk.<br />
Tabel 3.37 : Residu’s en contaminanten<br />
Aantal<br />
stalen<br />
Aantal<br />
overschrijdingen<br />
Rauwe koemelk (hoeve)<br />
Rauwe koemelk (transport)<br />
Rauwe geitenmelk (hoeve)<br />
Antibiotica (inclusief sulfonamiden)<br />
Antibiotica<br />
Chlooramphenicol<br />
Trimethoprim<br />
Dihydrostreptomycine<br />
Colistine<br />
Antibiotica<br />
Chlooramphenicol<br />
Trimethoprim<br />
Dihydrostreptomycine<br />
Colistine<br />
Antibiotica<br />
Chlooramphenicol<br />
Trimethoprim<br />
Dihydrostreptomycine<br />
Colistine<br />
501<br />
168<br />
66<br />
64<br />
57<br />
706<br />
236<br />
91<br />
89<br />
78<br />
56<br />
16<br />
10<br />
10<br />
10<br />
0<br />
0<br />
0<br />
0<br />
0<br />
1<br />
0<br />
0<br />
0<br />
0<br />
1<br />
0<br />
0<br />
0<br />
0<br />
Aflatoxine M1<br />
Rauwe koemelk (hoeve) 720 1<br />
Zware metalen<br />
Rauwe koemelk (transport) 1 0 0<br />
Antiparasitaire geneesmiddelen<br />
Rauwe koemelk (hoeve) 240 0<br />
Nitro-imidazolen<br />
Rauwe koemelk (transport) 1 0 0<br />
115
Change language