ThomasA sine oppskrifter Sunne spesialoppskrifter Vol. 9
ThomasA sine oppskrifter Sunne spesialoppskrifter Vol. 9
ThomasA sine oppskrifter Sunne spesialoppskrifter Vol. 9
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>ThomasA</strong> <strong>sine</strong> <strong>oppskrifter</strong> ”<strong>Sunne</strong> Spesial<strong>oppskrifter</strong>” <strong>Vol</strong>. 9<br />
Cottage cheese hamburger<br />
1 pers<br />
1 stk hamburger hamburgerbrød<br />
80 gr karbonadedeig<br />
1ts strøkavring<br />
3ss vann<br />
salt og pepper<br />
1ts olje<br />
40 gr Cottage Cheese<br />
1ts sennep<br />
2 skiver sylteagurk<br />
2 skiver tomatskiver<br />
1 blad salatblad<br />
Bland karbonadedeigen med strøkavring, vann, salt og pepper. Stek karbonaden i olje. Legg salatblad<br />
på nederste del av brødet, Cottage Cheese blandet med sennep og karbonaden. Sennep, agurk- og<br />
tomatskiver legges oppå, og til sist øverste delen av brødet.<br />
per pers: Kcal 228 Protein 24g Karbo 15g Fett 10g<br />
Grove pannekaker med laksefyll<br />
2 pers<br />
10 gr rapsolje<br />
1 1/2 Vårløk<br />
½ Rød paprika<br />
1 ss speltmel<br />
1/3 dl skummet Melk<br />
3/4 dl skummet kultur<br />
1/2 ss Sitronsaft, presset<br />
1/2 ss Kapers<br />
15 g Frisk spinat<br />
200 g Laksefilet<br />
Evt. Lett Revet hvitost<br />
Finhakk paprika og vårløk.<br />
Ha olje i en panne og fres løk og paprika til løken er myk.<br />
Tilsett melet og rør det godt sammen.<br />
Spe med melk og kultur og la det koke opp til blandingen tykner.<br />
Ta panna bort fra varmen og ha i juice, kapers, spinat og laks.<br />
Legg 4 ss av laksefyllet på hver av pannekakene, og rull dem sammen til en pølse.<br />
Du kan også bake lakse-pannekakene i ovnen.<br />
Legg pannekakene tett etter hverandre i en ildfast form, dryss over revet ost og stek ved 220 °C. Ta<br />
ut pannekakene når osten er smeltet.<br />
134
Change language