ThomasA sine oppskrifter Sunne spesialoppskrifter Vol. 9
ThomasA sine oppskrifter Sunne spesialoppskrifter Vol. 9
ThomasA sine oppskrifter Sunne spesialoppskrifter Vol. 9
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>ThomasA</strong> <strong>sine</strong> <strong>oppskrifter</strong> ”<strong>Sunne</strong> Spesial<strong>oppskrifter</strong>” <strong>Vol</strong>. 9<br />
Pitabrød<br />
8 pers<br />
6 dl TORO Glutenfri lys melblanding<br />
½ pk gjær<br />
3 dl lunkent vann<br />
1 ss olje<br />
¼ ts salt<br />
1. Bland alt det tørre godt, gjerne i mikser.<br />
2. Løs opp gjæren i væsken (37ºC) og hell det over blandingen.<br />
3. La mikseren gå 3-4 min.<br />
4. Del deigen i passe emner og trill ut til boller.<br />
5. Hev i 20-30 min.<br />
6. Kjevl over bollene slik at de blir flate.<br />
7. La dem heve i 20-30 min.<br />
8. Stekes i 5-6 min. v/275ºC.<br />
Pizza con carne<br />
8 pers<br />
5,5 dl semper glutenfri melblanding<br />
2,5 dl lunkent vann<br />
6 g tørrgjær<br />
½ ts salt<br />
Fyll:<br />
400g hakkede tomater<br />
salt/pepper<br />
oregano/rosmarin/basilikum<br />
evt litt hvitløk<br />
200 biffkjøtt, strimlet<br />
1 paprika, i terninger<br />
1 boks skivet sjampinjong<br />
revet lett hvitost<br />
1. Bland det tørre og tilsett lunkent vann.<br />
2. Kjevles ut og heves i ca. 20 min.<br />
3. Stek kjøttet og hell på fyllet. Strø over med revet ost.<br />
4. Stekes v/225°C i ca. 15. min.<br />
66
Change language