ThomasA sine oppskrifter Sunne spesialoppskrifter Vol. 9
ThomasA sine oppskrifter Sunne spesialoppskrifter Vol. 9
ThomasA sine oppskrifter Sunne spesialoppskrifter Vol. 9
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>ThomasA</strong> <strong>sine</strong> <strong>oppskrifter</strong> ”<strong>Sunne</strong> Spesial<strong>oppskrifter</strong>” <strong>Vol</strong>. 9<br />
Kalkunpinner<br />
1 pers<br />
0,5 stk lite egg<br />
0,25 dl skummet melk<br />
0,25 ts sennep<br />
salt og pepper<br />
0,75 dl knuste cornflakes<br />
100 gr kalkunbryst (skåret i strimler)<br />
125 gr grønnsaksblanding (f.eks. blomkål og gulrøtter)<br />
Pisk sammen egg, melk og sennep og krydre med salt og pepper. Knus cornflakes til grovkornet<br />
pulver. Dypp kalkunstrimlene i eggeblandingen og rull dem i knust cornflakes. Legg dem i en flat<br />
ildfast form. Stekes i ovnen på 200°C i ca 20 minutter på midterste rille.<br />
Server med grønnsaker.<br />
per pers: Kcal 213 Protein 31g Karbo 12g Fett 4g<br />
Kylling risotto<br />
2 pers<br />
2 stk gulrøtter<br />
2 stenger selleri<br />
1 stk liten purre<br />
1 fedd hvitløk<br />
1 ts karri<br />
4 dl hønsebuljong (vann + terning)<br />
70 gr rå ris<br />
0,5 stk grillet kylling uten skinn<br />
kruspersille<br />
Skjær grønnsakene i tynne strimler og fres dem raskt i varm panne i 2 ss buljong. Bland finhakket<br />
hvitløk med karri og resten av buljongen og ha i risen. Kok til risen er mør. Skjær kyllingkjøttet i biter<br />
og bland det i grønnsakene så alt blir varmt. Bland alt til slutt og strø over persille.<br />
per pers: Kcal 473 Protein 39g Karbo 36g Fett 18g<br />
141
Change language