ThomasA sine oppskrifter Sunne spesialoppskrifter Vol. 9

ThomasA sine oppskrifter ”Sunne Spesialoppskrifter” Vol. 9
Arme riddere
1 skive grovt brød
1 egg
0,5 dl skummet melk
1 ss lettsyltetøy
Kanel
Olivenolje
Salt og pepper
Bland egg og melk, dypp brødskiven nedi blandingen til den er gjennombløt. Stek brødskiven i litt olje
til den er gyllenbrun. Smør på syltetøy, og dryss over litt kanel.
Pai med frukt og bær:
Paideigen:
3,5 dl speltmel
60 gr smør (bruk vita hjerte go)
1 1/2 dl kesam (1 %)
3 ss splenda
Fyll:
1 beger kesam (1 %)
1 dl skummet kultur
6 ss splenda
1 ts vaniljesukker
Etter at du har laget deigen la den hvile litt i kjøleskapet i ca 30 min. Etter det tar du den over i en
paiform og steker den på 200 grader i 15-20 min.
La den avkjøle og ta så fyllet over. Etter det fyller du over med eget ønske av frukt/bær.
Den sunne ”iskremen”
2porsjoner iskrem
2 frosne modne bananer
1-2ss kakao
La bananene være litt tint så da det går an å mose dem i blender/kjøkkenmaskin. Kjør det sammen
med kakao til ferdig konsistens. Spises med en gang.
152