ThomasA sine oppskrifter Sunne spesialoppskrifter Vol. 9
ThomasA sine oppskrifter Sunne spesialoppskrifter Vol. 9
ThomasA sine oppskrifter Sunne spesialoppskrifter Vol. 9
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>ThomasA</strong> <strong>sine</strong> <strong>oppskrifter</strong> ”<strong>Sunne</strong> Spesial<strong>oppskrifter</strong>” <strong>Vol</strong>. 9<br />
Nøttekaker med havregryn<br />
150 gr. hasselnøtter<br />
Ca. 4 dl. havregryn<br />
1 finhakket løk<br />
1 finhakket paprika<br />
3 ss. soyamel<br />
1 snau dl. vann<br />
veg. buljong etter smak<br />
Bland havregryn og malte nøtter, løk, soya-mel og buljong i en bolle. Bland også inn paprikaen. Hell<br />
vann over og rør godt. Formes til runde kaker og stekes i olje over svak varme.<br />
Hveteburgere<br />
1 l. vann<br />
5 dl. Sammalt grov hvetemel<br />
2 ss. olje<br />
1 løk, finhakket<br />
4 gulrøtter, kuttet opp i små terninger<br />
1/2 kålhode, kuttet i små biter<br />
3 ss. soyasaus<br />
1 ts. hvitløkspulver<br />
Kok vannet i en stor kjele. Tilsett hveten, som kokes til den er myk, og har tatt til seg vannet (ca. 20<br />
minutter). Settes til avkjøling. Sett ovnen på 180 grader.<br />
Hell oljen i en gryte med tykk bunn, og stek løken over middels varme i tre minutter. Tilsett<br />
gulrøttene og kålstrimlene, og stek det hele i 7-10 minutter. Strø over krydrene, og fjern gryta fra<br />
varmen. Bland så i hveten.<br />
Søtpotetsnacks<br />
2 pers<br />
2 søtpoteter<br />
2 ss olivenolje<br />
1 ts paprikapulver<br />
1 ts chilipulver<br />
1 ts salt<br />
1/2 ts pepper<br />
Kutt opp søtpotetene i fingertykke strimler. Putt dem i en frysepose og tilsett de øvrige<br />
ingrediensene. Rist/kna godt på posen slik at søtpotetene blir dekket av krydderet og oljen. Legg dem<br />
på bakepapir og stek i ovnen i 30 min på 200 grader. Snu dem halveis i stekingen. Kjempegode å bare<br />
spise som snacks.<br />
41
Change language