Tabela 2. Composição percentual e calcula<strong>da</strong> <strong>da</strong>s dietas experimentais de acordo com os tratamentos. DIETAS EXPERIMENTAIS Ingredientes Controle Baixa Proteína Baixo CHO Baixo Lipídio Milho 59,19 74,65 46,02 36,80 Farelo de Soja, 45 32,00 13,74 34,40 30,61 Óleo Vegetal 2,31 1,05 6,70 1,00 Glúten 1,00 1,00 1,00 5,00 Amido 1,00 1,00 1,00 21,87 Fosfato Bicálcio 2,28 2,39 2,32 2,37 Calcário 1,06 1,09 1,02 1,00 Sal 0,35 0,35 0,35 0,35 Caulin ---- 2,30 6,20 ---- Antioxi<strong>da</strong>nte 0,01 0,01 0,01 0,01 Supl. Mineral e Vitamínico 1 0,50 0,50 0,50 0,50 DL-metionina 0,24 0,43 0,25 0,22 L-lisina 0,05 0,80 0,12 0,24 L-treonina 0,01 0,29 0,11 0,03 L-Triptofano ---- 0,04 ---- ---- L-Arginina ---- 0,36 ---- ---- Total 100 100 100 100 Energia e Nutrientes Composição Calcula<strong>da</strong> Energia Metabolizável (kcal Em/kg) 3000 3000 3000 3000 Proteína bruta (%) 20 13 20 20 Extrato Etéreo (%) 5,00 4,00 8,98 3,00 Ca (%) 1,00 1,00 1,00 1,00 P disp. (%) 0,50 0,50 0,50 0,50 CHO+Amido (%) 41,90 49,30 34,00 45,09 Cinzas (%) 6,34 5,61 6,32 6,11 Fibra (%) 3,10 2,19 3,03 2,67 Treonina (%) 0,80 0,80 0,80 0,80 Met+Cistina (%) 0,90 0,90 0,90 0,90 Triptofano (%) 0,26 0,19 0,27 0,25 Lisina (%) 1,10 1,20 1,20 1,20 Arginina (%) 1,33 1,15 1,35 1,26 1 Suplemento mineral e vitamínico – Vitamina A 2.500.000 U.I., Vitamina D3 500.000 U.I., Vitamina B12 3.000 mcg, Ácido Fólico 150 mg, Biotina 13 mg, Niacina 8.750 mg, Pantetonato de Cálcio 2.800 mg, Cobalto 25 mg, Cobre 1.500 mg, Ferro 12.500 mg, Iodo 250 mg, Manganês 16.250 mg, Selênio 50mg, Zinco 11.250 mg, Cloreto de Colina 50% 175.000 mg, DL-Metionina 375.000 mg, Promotor de Crescimento 20.000 mg, Coccidiostático 20.000 mg, Antioxi<strong>da</strong>nte 2.000mgVitamina E 3.700 mg, Vitamina K3 625 mg, Vitamina B1 375 mg, Vitamina B2 1.250 mg, Vitamina B6 375 mg. 27
Resultados Os resultados para os índices zootécnicos (PC, GP, CR, CA e VC) de frangos de corte de 7 a 28 dias de i<strong>da</strong>de, estão apresentados na Tabela 3. Observa-se que a viabili<strong>da</strong>de criatória não foi influencia<strong>da</strong> pelos tratamentos e não houve interação significativa nos parâmetros estu<strong>da</strong>dos. Tabela 3. Peso corporal (PC), ganho de peso (GP), consumo de ração (CR), conversão alimentar (CA) e viabili<strong>da</strong>de criatória (VC) de frangos de corte de 7 a 28 dias de i<strong>da</strong>de. Fatores PC Parâmetros Analisados GP CR CA VC Ração (R) -----------------------g------------------------ -----g/g------ -------%------ Controle 1373 a 1214 a 1893 a 1,56 b 100,0 Baixa Proteína 1116 b 959 b 1774 b 1,85 a 92,1 Baixo Carboidrato 1354 a 1195 a 1840 ab 1,53 b 98,3 Baixo Lipídio Selênio (Se) 1330 a 1171 a 1827 ab 1,56 b 92,1 0,3 ppm 1307 1149 1852 1,62 99,1 0 ppm 1279 1121 1816 1,63 99,1 CV (%) 3,27 3,76 3,17 Probabili<strong>da</strong>des 1,70 2,28 R < 0,0001 < 0,0001 0,0046 < 0,0001 0,5060 Se 0,0808 0,0724 0,0943 0,3482 0,9975 R x Se 0,5726 0,5836 0,5784 0,4436 0,0927 Médias segui<strong>da</strong>s de letras diferentes na mesma coluna, diferem entre si pelo teste de Tukey (5%). As aves arraçoa<strong>da</strong>s com dietas de baixa <strong>proteína</strong>, apresentaram estatisticamente (P
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