restaurangsortiment 2009:1 res - Spendrups
restaurangsortiment 2009:1 res - Spendrups
restaurangsortiment 2009:1 res - Spendrups
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
tySkland / Sichel & Söhne Blue Nun<br />
Sichel & Söhne<br />
Blue Nun<br />
Blue Nun är ett av de äldsta vinvarumärkena från Tyskland<br />
och lanserades av H. Sichel Söhne 1921.<br />
idag är Blue Nun känt i de flesta vinkonsum erande länderna världen över. 1995<br />
gick företagen H. Sichel Söhne och Langguth samman och man vitaliserade Blue<br />
Nun med en lite fräschare, modernare och mindre söt stil på vinet. Även etikett<br />
och förpackning fräschades upp.<br />
www.bluenunwines.com<br />
Blue nun ultra light 0,5%<br />
urSprung: Tyskland, Rheinhessen<br />
druvor: Müller-Thurgau, Riesling och Silvaner<br />
vinifiering: Blue Nun Ultra Light 0,5% framställs<br />
på druvor från egna vingårdar och från kontrakterade<br />
odlare längs floden Rhein. Druvorna p<strong>res</strong>sas försiktigt<br />
och musten jäses sedan under temperaturkontroll i<br />
tankar av rostfritt stål. Därefter separeras alkoholen<br />
från vinet genom destillering under vakuum. Den låga<br />
alkoholhalten ger färre kalorier än ett vin med normal<br />
alkoholhalt.<br />
doft: Liten, rund doft av mogna äpplen.<br />
Smak: Ren, liten och lätt smak av gröna druvor, melon<br />
och citron.<br />
paSSar till: Passar som sällskapsvin och eleganta<br />
rätter av fisk, skaldjur och ljus fågel.<br />
artnr: 2477214 priS: 28:80 antal/låda: 12<br />
fyllighet: Sötma:<br />
Blue nun qBa 2007/2008<br />
urSprung: Tyskland, Rheinhessen<br />
druvor: Müller-Thurgau, Riesling och Silvaner<br />
vinifiering: Druvorna till Blue Nun hämtas från<br />
kontrakterade odlare i Rheinhessen. Druvorna p<strong>res</strong>sas<br />
försiktigt och musten jäses sedan under temperaturkontroll<br />
i tankar av rostfritt stål.<br />
doft: Ren, lätt och fräsch doft av päron, smultron och<br />
mandel.<br />
Smak: Ren, fruktig, fräsch och sval smak av gröna<br />
päron, smultron, citron och inslag av mineral.<br />
paSSar till: Som sällskapsvin och eleganta rätter av<br />
fisk, skaldjur och ljus fågel.<br />
artnr: 2477714 priS: 44:80/75 cl antal/låda: 12<br />
artnr: 2477711 priS: 28:80/37,5 cl antal/låda: 24<br />
fyllighet: Sötma:<br />
71