You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
interview<br />
RÖPORTAJ<br />
AHU GÜVEN<br />
şirketinin Kurucusu ve Yönetim Kurulu<br />
Başkanı Cafer Özkan’ın en büyük kızı<br />
aynı zamanda. Bir aile şirketi olan<br />
Untaş’ta, Ahu Hanımın eşi Tayfun Güven<br />
Yönetim Kurulu Başkan Vekili, en küçük<br />
kız kardeşi Gülberk Özkan da Yönetim<br />
Kurulu Üyesi olarak görev yapıyor. Diğer<br />
kardeşi Ela Özkan-Canbolat’ın Çankırı<br />
Karatekin Üniversitesi’nde Öğretim Üyesi<br />
olduğunu öğreniyorum.<br />
Çankırı Ticaret ve Sanayi Odası Meclis<br />
Başkanı görevini de yürüten Cafer<br />
Özkan, Çankırı’nın sosyal ve ekonomik<br />
hayatının en bilinen isimlerinden biri. Bir<br />
inşaat mühendisi olarak projelendirdiği<br />
ve bizzat kendi elleriyle temelini attığı un<br />
fabrikasına ortak olması; onu bugünkü<br />
sanayici kimliğine kavuşturmuş. 36<br />
yıllık sanayicilik yaşamında pek çok kez<br />
vergi rekortmenleri listesinde yer almış.<br />
Un fabrikasını yem ve irmik, ardından<br />
makarna fabrikası takip etmiş. 1983<br />
yılında<br />
yem, 1994’te irmik, 1996 yılında ise<br />
makarna fabrikası üretime başlamış.<br />
Şirkette çalışmaya başlaması, makarna<br />
fabrikasının üretime geçtiği 1996 yılına<br />
rastlayan Ahu Güven, ilk yılları şöyle<br />
özetliyor:<br />
“1985’de ilk irmik ihracatımızı Cezayir’e<br />
gerçekleştirdik. Un tesislerimizde<br />
ürettiğimiz irmiğin ihracatı, aynı<br />
zamanda Çankırı’nın da ilk ihracatıydı.<br />
1994 yılında irmik fabrikasının montajı<br />
bitti, aynı yıl test üretimlerine başladık.<br />
Birkaç ay <strong>iç</strong>inde irmik satabilir noktaya<br />
geldik. Ardından makarna yatırımı geldi.<br />
İlk makarna ihracatımızı da 1996’da<br />
Rusya’ya yaptık O günden bugüne<br />
irmik ve makarna üretimi ağırlıklı<br />
çalışmaktayız.”<br />
“Yem ve un işlerimiz de devam<br />
etmektedir” diyen Güven, ekliyor: “Son<br />
yatırımımızı 2015 yılında yaptık. Hem <strong>iç</strong><br />
piyasaya, hem de ihracata mal üreten<br />
ve satan bir firmayız.”<br />
Türkmen markanızı biliyorum ama<br />
Pasta Maria? Biraz ondan bahseder<br />
misiniz?<br />
Türkmen ilk tescilli markamız, makarna<br />
ile beraber aynı marka ile un ve yem<br />
üretimlerimiz devam etmekte. <strong>Makarna</strong><br />
üretimine ilk bu marka ile başladık.<br />
İhracat <strong>iç</strong>in alternatif marka olarak Pasta<br />
Maria markasını geliştirdik.<br />
Söz açılmışken ihracatı konuşalım<br />
biraz…<br />
Şu anda 40’ın üzerinde ülkeye makarna<br />
ihracatı gerçekleştiriyoruz. Hacim olarak<br />
factory. A little further of these silos,<br />
there are buildings of feed and flour<br />
factories as I have learned later. Just<br />
behind the storage area is the pasta<br />
factory.<br />
Mrs. Ahu GÜVEN, the General Manager<br />
and the Member of the Board of<br />
the company welcomes us. She is a<br />
warm-blooded, sincere and a smiling<br />
person… We have a long conversation<br />
before the reportage. I share my<br />
remembrances such as railway station,<br />
the silos and the buffet along the<br />
road… “I know the places you mention,<br />
after the reportage let me take you<br />
there.” She says.<br />
Mrs. Ahu GÜVEN is the eldest daughter<br />
of Cafer ÖZKAN, both the founder of<br />
UNTAŞ Gıda Sanayi and the Chairman<br />
of the Executive Board at the same<br />
time. At the family-owned enterprise<br />
UNTAŞ, Mr. Tayfun GÜVEN, spouse<br />
of Ahu Güven performs as the Vice-<br />
President of the Executive Board, her<br />
youngest sister Gülberk ÖZKAN is also<br />
carrying out Member of Executive<br />
Board. Later, I have been informed<br />
that her other sister, Mrs. Ela ÖZKAN<br />
CAMPOLAT is an academic personnel<br />
at Çankırı Karatekin University.<br />
62<br />
www.makarna.org.tr
Change language