Makarna dergisi 1.sayı iç sayfalar

MAKARNA AŞKINA!
MAKARNAYI SEVMEK İÇIN İÇİN 5 NEDEN
eklemiştir. Sağlık uzmanları,
Akdeniz diyeti ve benzer
diyetlerde makarnanın rolüne
dikkat çekmiştir.
3.Makarna daha uzun süre
tok kalmanızı sağlayan
enerjidir
Makarna bir kompleks (yararlı)
karbonhidrat olarak bilinir, çünkü
nişastalı yapısı yavaş sindirilir
ve sizi daha uzun süre tok tutar.
Bunun nedeni de makarnanın
düşük glisemik indeksine sahip
olması demektir. Bu da kan
şekerinde olumlu bir etkisi
olduğu ve vücudunuza yavaş
ve düzenli bir enerji kaynağı
sağladığı anlamına gelmektedir.
4.Makarna sizi
şişmanlatmaz
Kilo problemleri sadece tek bir
besinden kaynaklanmamaktadır;
önemli olan beslenme düzeniniz
ve yaşam tarzınızdır. Ve makarna,
sebze ve zeytinyağı gibi diğer
besinlerle de geleneksel olarak
hazırlanabildiği için, sağlıklı
makarna öğünleri kilolarına
dikkat edenler için kusursuz bir
seçenektir.
5.Makarna bir araya
getirici, lezzetli bir güçtür
Lüks yemek dergilerinin kapağını
süsleyecek kadar görkemli,
fakat aynı zamanda her bütçeye
uygun, günlük beslenme
düzenlerinde kullanılabilecek
kadar ulaşılabilir olan makarna;
insanları gerçekten bir araya
getiren bir yemektir. 2011’de,
Oxfam, 17 ülkede bir bağımsız
anket gerçekleştirmiştir. Sonuçlar
mı? Makarna; etin, pirinç
yemeklerinin ve pizzanın önünde
dünyanın en sevdiği yiyecek
olarak ilan edilmiştir.
diets based on grains, pulses, seeds and
seasonal products provides people both
a healthy diet and less harmful to the
environment. What we talk about it all,
are supported by the information that
can be proven scientifically. Food cycle
values Show that carbon footprint of
pasta is only 15,5 oz CO2 eq/Ib and this
value is much less than footprints of
other foods.
2. Pasta: Pillar Of
Mediterranean Diet
Scientifically proven and very popular
Mediterranean Diet is created by regional
delicacies and by the vast variety of
seasonal vegetable foods, but on the
basis of this diet, there are durable grain
products such as pasta. Emphasizing
the importance of this traditional diet,
UNESCO has added Mediterranean Diet
to the list of cultural heritage. Nutrition
experts drew attention to the role of
pasta in both Mediterranean Diet and in
other diet types.
3. Pasta Helps Keep You Full
Pasta is known as a complex (useful)
carbonhydrate, since because its starchy
structure is digested slowly and allows
Makarna öyle bir
yiyecek ki; hemen
hemen her şeyle
tüketebilirsiniz.
Yani yılın her
günü, değişik bir
makarna yaparak
365 çeşit makarna
pişirebilirsiniz.
Pasta is such a kind
of that, you may
consume it with almost
everything. I mean, you
may cook 365 different
kinds of pasta by
preparing one of them
everyday.
you stay satiated longer. The reason of
this is, low glycemic index of pasta and
it means that it has a positive impact
on blood sugar and provides a slow but
regular energy source to your body.
4. Pasta Does Not Make You
Fat
Weight problems are not caused by just a
single nutrient, but the important thing
is your diet and your lifestyle. Since pasta
shall be prepared traditionally with other
nutrients such as vegetables and olive oil,
pasta meals are a perfect option for those
who pay attention to their weight.
5. Pasta Is Tasty And Brings
People Together
Pasta, which is as much magnificient
as decorating the cover pages of food
magazines and suitable to fit every
budget at the same time and which is
accessible enough to be used in the daily
diet, is a meal that really brings people
together. In 2011, an independent survey
was conducted by OXFAM in 17 different
countries. The results? Pasta has been
announced to be the most beloved food
ahead of meat, pizza and rice dishes.
94
www.makarna.org.tr