09.06.2017 Views

Makarna dergisi 1.sayı iç sayfalar

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

MAKALE<br />

DURUM BUĞDAYI PIYASALARINA BAKIŞ<br />

Durum Buğdayı<br />

Piyasalarına Bakış<br />

1938 yılında kurulan Toprak<br />

Mahsulleri Ofisi’nin (TMO)<br />

amacı, yurtta hububat<br />

fiyatlarının üreticiler yönünden<br />

normalin altına düşmesini ve<br />

tüketici halk aleyhine anormal<br />

derecede yükselmesini önlemek,<br />

bu ürünlerin piyasasını<br />

düzenleyici tedbirler almak ve<br />

gerektiğinde Bakanlar Kurulu<br />

Kararı ile hububat dışındaki<br />

diğer tarım ürünleri ile ilgili<br />

verilecek görevi yürütmek,<br />

afyon ve uyuşturucu maddelere<br />

konulan devlet tekelini<br />

işletmektir.<br />

Piyasa düzenleme görevini<br />

yerine getirirken tarım<br />

sektörünü bir bütün olarak<br />

Çağatay<br />

MARAŞ<br />

• Toprak Mahsulleri Ofisi<br />

Piyasa Takip ve Değerlendirme Şube Müdürü<br />

• Turkish Grain Board, Department Chief of<br />

Market Tracking and Evaluation<br />

An Overview of the<br />

Durum Wheat Markets<br />

değerlendiren TMO, <strong>iç</strong> ve dış<br />

piyasaları yakından takip ederek<br />

sektör paydaşlarıyla bilgi alış<br />

verişinde bulunma, etkinlik ve<br />

verimliliğin artırılmasına önem<br />

vermektedir.<br />

2016/17 Dünya Buğday<br />

Piyasaları; Yüksek Arz,<br />

Düşük Fiyat, Düşük<br />

Kalite…<br />

Dünya buğday üretiminin son<br />

beş yılda oldukça istikrarlı bir<br />

yükseliş eğilimi göstererek,<br />

749 milyon ton gibi rekor<br />

bir seviyeye ulaşması<br />

beklenmektedir. 2016/17 dönemi<br />

dünya buğday üretiminde ve<br />

tüketiminde geçen yıla göre<br />

yaklaşık %2’lik bir artış tahmin<br />

edilmektedir. Yıldan yıla artış<br />

gösteren buğday üretimi<br />

neticesinde oluşan stoklarla<br />

birlikte buğday arzı, buğday<br />

fiyatlarını baskılayarak son<br />

on yılın en düşük seviyelerine<br />

gerilemesine neden olmuştur.<br />

Rekor artış trendi ticaret (geçen<br />

yıla kıyasla +%1) açısından da<br />

geçerli olup ihracat sıralamasına<br />

bakıldığında ilk sırayı Rusya’nın<br />

aldığı görülmektedir. Rusya,<br />

olumsuz hava koşullarının<br />

Founded in 1938, the main objective<br />

of Turkish Grain Board (TMO) is to<br />

prevent the falling below normal of<br />

cereals prices in terms of producers<br />

in the country, to take regulatory<br />

measures for the market of these<br />

products and if necessary, to do<br />

tasks related to other agricultural<br />

products, except cereals, by the<br />

decision of Council of Ministers and<br />

to perform state monopoly on opium<br />

and narcotics.<br />

Turkish Grain Board fulfills the<br />

task of market regulation while<br />

considering the agriculture sector as<br />

a whole, closely follows the markets<br />

by exchanging information with both<br />

internal and external stakeholders<br />

and attaches importance to<br />

increasing efficiency and productivity.<br />

2016/17 World Wheat<br />

Markets; High Supply, Lower<br />

Price, Low Quality…<br />

Showing a fairly steady upward<br />

trend in the last 5 years, world wheat<br />

production is expected to reach<br />

up to a record level of 749 million<br />

tons. Compared with the previous<br />

year, in 2016/17 season an increase<br />

of approximately 2% is estimated<br />

at world wheat production and<br />

consumption. Due to inventories,<br />

which is a result of increasing wheat<br />

production year by year, wheat<br />

supply caused wheat prices to drop<br />

78<br />

www.makarna.org.tr

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!