Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
inci’li tarifler<br />
inci’li recipes<br />
Narlı ve Mısırlı<br />
Kuskus Salatası<br />
Kuskus Salad<br />
with Pomegranate<br />
and Corn<br />
4 kişilik Malzemeler:<br />
1 su bardağı Kuskus<br />
2 yemek kaşığı haşlanmış<br />
mısır tanesi<br />
1 narın taneleri (tercihen tatlı nar)<br />
1 kutu Akdeniz yeşilliği<br />
Sosu <strong>iç</strong>in:<br />
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı<br />
1 yemek kaşığı limon suyu<br />
1 tatlı kaşığı nar ekşisi<br />
Tuz, taze çekilmiş karabiber<br />
1 limonun rendelenmiş kabuğu<br />
For 4 Persons Ingredients:<br />
1 water glass Kuskus<br />
2 table spoons of boiled corn<br />
Grains of 1 pomegranate<br />
(preferably sweet pomegranate)<br />
1 box of Mediterranean Greens<br />
For the Sauce:<br />
2 table spoons extra-virgin olive oil<br />
1 table spoon of lemon juice<br />
1 dessert spoon pomegranate syrup<br />
Salt, fresh granulated pepper<br />
Peels of 1 lemon<br />
Hazırlanışı:<br />
Kuskusu 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda 10 dakika<br />
haşlayın.<br />
Sosu <strong>iç</strong>in tüm malzemeyi karıştırın.<br />
Kuskusu süzüp çukur bir kaseye aktarın.<br />
Sosu ve kalan malzemeyi ekleyip harmanlayın.<br />
Preperation:<br />
Boil the kuskus in salt-added hot water for 10 minutes.<br />
Mix all of the ingredients for the sauce.<br />
Drain the kuskus and transfer it into a deep bowl.<br />
Add the sauce and the remaining ingredients and blend it.<br />
Ocak-Şubat-Mart / January-February-March 2017<br />
67
Change language