Bilag 12 - Region Midtjylland
Bilag 12 - Region Midtjylland
Bilag 12 - Region Midtjylland
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Punkt 1. Formål og mål<br />
Punkt 1 nr. 1 Formål<br />
Udvikling af en ny anvendelsesorienteret pædagogisk metode.<br />
Anvendelsesorienteringen i dette projekt tager udgangspunkt i hverdagens fødevarer, processer<br />
for fremstilling af fødevarer samt kulturhistorien bag udviklingen.<br />
Styrkelse af uddannelsesaktiviteter i et yderområde, ved øget samarbejde mellem to videnorganisationer<br />
i området.<br />
Punkt 1 nr. 2 Mål<br />
Udvikling af undervisningsforløb som er anvendelsesorienterede.<br />
Fastholdelse at ikke uddannelsesvante elever på Hf, ved at fokusere på praktisk anvendelse og<br />
ved at flytte undervisning ud af klasserummet.<br />
Punkt 2. Effekt og resultatkrav<br />
Det er et krav at forløbene er anvendelsesorienterede.<br />
Der foretages evalueringer blandt både elever og undervisere samt Gl. Estrups medarbejdere og<br />
evt. samarbejdspartnere om udbytte og graden af anvendelsesorientering.<br />
Skema til brug for uddybning af mål og resultatkrav<br />
Mål 1<br />
Resultatkrav Målemetode<br />
Udarbejdelse af 3 nf. forløb og 3 ks. forløb, som<br />
er anvendelsesorienterede.<br />
Elevernes interesse for uddannelse indenfor fødevarevirksomheder<br />
forventes skærpet<br />
Eleverne forventes at få et andet evt. større udbytte<br />
af den anvendelsesorienterede undervisning<br />
Punkt 3. Overvågning af initiativets fremdrift<br />
April/maj hvert år<br />
Der evalueres efter hvert forløb ved spørgeskemaer<br />
til de involverede undervisere, elever,<br />
virksomheder og Dansk Landbrugsmuseum.<br />
November/december hvert år<br />
Spørgeskemaerne følges op med fokusgruppe<br />
interviews efter hvert gennemløb.<br />
Styregruppen vil iværksætte evalueringer og fokusinterviews. Evalueringerne skal afklare hvilke<br />
kvaliteter anvendelsesorienterede undervisningsforløb har, samt hvordan et forløb bedst tilrettelægges.<br />
Evalueringerne giver samtidigt indblik i om forløbenes kan påvirke elevernes holdning til fødevareerhvervene.<br />
Side 4