Haandens og Hjaernens Arbejde; Landbrug, Industri og ...

84
5,750,000 £, og efter hvad der siges, skal Brugen af
Kunstgødning nu være almindelig udbredt i Vesten.
I Jowa, hvor Kæmpefarmene endnu for tyve Aar siden
var almindelige, bruges der nu allerede Saagræs, og det
bliver stærkt anbefalet baade af Landbrugsskolen og af de
lokale Landbrugs-Tidsskrifter. Ved Udstillingerne gives de
højeste Præmier til de Farmere, der paa et lille Areal avler
en stor Høst, og ikke til de Farmere, der driver ekstensivt
Agerbrug.
Ved en for nylig afsluttet Udstilling, hvori tiere Hundrede
Farmere deltog, gaves de ti første Præmier til ti Farmere,
der (hver især) paa tre Acres Jord havde høstet fra 262 til
346^/^ Bushels Mais — altsaa en Afgrøde paa 87 å 115 Bushels
pr. Acre. Dette viser tydeligt i hvad Retning Jowa-Farme-
rens Ærgerrighed gaar. I Minnesota uddeltes der for nogle
faa Aar siden Præmier for Kartoffelhøste paa 300 til 1120
Bushels pr. Acre — altsaa 8 å 31 Tons pr. Acre. I Stor-
britannien er Gennemsnitshøsten af Kartofler kun 6 Tons
pr. Acre.
Samtidig tager Havebruget i Amerika stærkt Opsving.
Floridas Handelsgartnerier kan saaledes opvise Høste paa
445 å 600 Bushels Løg pr. Acre — 400 Bushels Tomater,
700 Bushels Jordskokker o. s. v. — disse Tal vidner om,
at Havekulturen staar paa et højt Udviklingstrin.
Hvad Truckfarmene angaar — det vil sige Havebrug
baseret paa Eksport — saa strakte de sig i 1892 over
400,000 Acres Jord, og Frugt-Farmene omkring Norfolk i
Virginia var efter Professor Ch. Ballets Udsigende*) sande
Modelgaarde for den Slags Kultur; dette er et højt Vidnes-
byrd af en fransk Gartner, der selv kommer fra Troyes'
Mønster-Gartnerier.
*) »L'HorUculture dans les cinq Parties du Monde« Paris, 1895.