Haandens og Hjaernens Arbejde; Landbrug, Industri og ...

63
Resultater er ikke enestaaende: Hr. Gros i Autun faar f.
Eks. af hver Acre. 600,000 Ibs. Runkelroer og Gulerød-
der — en Høst, der vilde sætte ham i Stand til at holde fire
Stykker Hornkvæg paa hver Acre Jord. En Høst paa 100,000
Ibs. Roer er ret almindelig paa de franske Monstergaarde,
og •
det gode Udhytte skyldes alene en god Kultur og en
passende Gødning.
Vi ser saaledes, at medens man under almindelig gode
Forhold behøver 200,000 Acres Jord for at holde 100,000
Stykker Hornkvæg, kunde man holde det dobbelte Antal Kvæg
paa Halvdelen af dette Areal; og hvis Befolkningsmængden
gjorde det nødvendigt, kunde man atter fordoble Kvægbe-
standen uden at Arealet dog behøvede at være mere end
Halvdelen, ja endog kun en Trediedel saa stort som det
nu er.*)
De her anførte Eksempler er tilstrækkeligt talende, men
dog er de Oplysninger, vi henter fra Havebrugets Omraade
*) Naar vi gaar ud fra, at der aarligt behøves 19000 Ibs. Hø for
at holde et Stykke Hornkvæg, saa vil de følgende Tal — tagne af
Toubeau's »Repartition métrique des impots« — vise os, hvilket Udbytte
man nu faar ved almindelig og ved intensiv Kultur.
Græsgang
Ikke vandede Enge
Kløver 2 Gg. høstet
Svenske Turnips . .
Eng. Raigræs ....
Roer (høj Kultur) .
Mais (Ensilage) . . .
Afgrøde pr.
Acre, Ibs.
38,500
64,000
64,000
120,000
Tilsvarende
Mængde i
Hø. Ibs.
1,200
2,400
4,800
10,000
18,000
21,000
30,000
Antal af Kvæg
holdt paa hver
100 Acres.
13
26
52
108
180
210
330