Haandens og Hjaernens Arbejde; Landbrug, Industri og ...

KAPITEL V.
Landbrugets Udsigter (fortsat).
Fremgang i Havebrug og Frugtavl i Frankrig og De forenede Stater. Kultur
under Glas. Køkkenhaver under Glas. Drivhus-Kultur paa Guernsey og i
ET
Belgien. Resultater.
af de interessanteste Træli ved vort moderne Landbrug
er den stærke Udvikling, som intensiv Havebrug har
taget i den Form, jeg omtalte i mit tredje Kapitel. Kulturer,
som før var begrænsede til nogle faa Hundrede mindre
Gartnerier, har nu med rivende Hast bredt sig over store
Jordstrækninger. I England er det Areal, der optages af
Handelsgartnerier, i Løbet af en Snes Aar vokset til det dob-
belte; i 1894 var del 88,210 Acres stort, i 1879 kun 40,582.*)
Dog er det især i Belgien, Frankrig og Amerika, at denne
Kulturgren har vundet saa stærk Fremgang i de senere Aar.**)
I Frankrig er nu ikke mindre end 1,075,000 Acres Jord
tagne i Brug til Handelsgartnerier og intensiv Frugtkultur,
og for nogle Aar siden ansattes Gennemsnitsudbyttet af denne
Jord til en Værdi af 33 £, 10 sh.***)
*) Charles Whitehead: »Hints on Vegetables and Fruit-Farming.« London
(Murrey) 1890. »The Gardener's Chronicle.« 20. April, 1895.
**) Se Tillæg M.
***) Charles Ballet: L'Horticqlture dans les cinq^ Parties du Monde.«
Ouvrage couronné par la Société Nationale d'Horticulture. Paris,
(Hachette) 1895.