Download publikationen som PDF - Fødevarestyrelsen

3.2.2 Kontrol med slagtefjerkræbesætninger foretages anmeldt
Konklusion for afsnittet
Kontrolbesøgene i fjerkræbesætningerne er i stort set alle tilfælde anmeldte. Ifølge kontrolafdelingerne
er der tale om en praktisk foranstaltning, da besøgene kræver adgang til husene,
hvor dyrene går.
Fødevarestyrelsen oplyser, at kontrolbesøg kan gennemføres som anmeldte besøg, hvis det er
nødvendigt at sikre sig, at landmanden er til stede for at få adgang til besætningen, eller hvis
landmandens tilstedeværelse på anden måde er nødvendig for kontrollens gennemførelse. Fødevarestyrelsen
henleder i øvrigt opmærksomheden på, at det især i forbindelse med kontrol
med slagtefjerkræbesætninger kan være nødvendigt at foretage anmeldte kontrolbesøg, da
disse skal foretages i tæt tilknytning til landmandens levering af slagtedyr til slagteriet på et
bestemt tidspunkt.
3.2.3 Mindst halvdelen af mælkekontrolbesøgene er anmeldt i forvejen
Konklusion for afsnittet
I forbindelse med mælkekontrol håndterer kontrolafdelingerne kontrolbesøg forskelligt, når
det drejer sig om at anmelde eller ikke at anmelde besøget. Det afspejler sig dels i kontrolrapporterne
og dels i regionernes beskrivelser af kontrollen.
Gennemgangen af kontrolrapporter viser, at ca. halvdelen af mælkekontrolbesøgene er anmeldte.
Der er dog 17 % af kontrolrapporterne, hvor det ikke fremgår, om besøget har været
anmeldt eller uanmeldt. Der er således i disse tilfælde ikke dokumentation for, om kontrolbesøget
har været anmeldt eller uanmeldt. Ifølge vejledning til den veterinære kontrolrapport
skal alle felter på kontrolrapporten udfyldes.
Fødevarestyrelsens kommentar til rapporten:
Fødevarestyrelsen i Mørkhøj foretog supervision af de veterinære kontrolrapporter i december 2006.
I den anledning blev det indskærpet over for regionerne, at de skal følge vejledningen til kontrolrapporterne.
Blandt andet påpegede styrelsen i Mørkhøj, at de tilsynsførende skal sætte kryds på
kontrolrapporten, så det fremgår, om kontrollen har været anmeldt eller uanmeldt.
Ved interview i regionerne har Revisionsenheden spurgt, om besøgene er anmeldte eller uanmeldte.
Hertil har 2 regioner svaret, at de anmelder besøgene henholdsvis dagen før, et par
dage før eller 14 dage før. I den tredje region foretages besøgene uanmeldt bortset fra i én af
kontrolafdelingerne, som varsler besøget op til 14 dage før. Baggrunden for at anmelde besøgene
angives at være, at det sparer tid, og at det ikke giver mening at komme på kontrolbesøg,
hvis besætningsejeren ikke er der. En region betragter mælkekontrolbesøg som audit, som
19