27.10.2013 Views

Download publikationen som PDF - Fødevarestyrelsen

Download publikationen som PDF - Fødevarestyrelsen

Download publikationen som PDF - Fødevarestyrelsen

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

8 Analytisk kontrol .................................................................................. 60<br />

8.1 Nåede styrelsen målene for centralt koordinerede laboratorieprojekter (CKL)?.61<br />

8.1.1 Regionerne nåede målene for prøveudtagning og nogle med overopfyldelse.....61<br />

8.1.2 Fødevareregionerne nåede målene for CKL-analyser .........................................62<br />

8.2 Udtog regionerne et antal prøver svarende til rammerne for den regionalt<br />

styrede kontrol (RSK)? ........................................................................................62<br />

8.2.1 Regionerne nåede ca. ¾ af rammerne for den regionalt styrede kontrol .............63<br />

8.3 Sikrer <strong>Fødevarestyrelsen</strong> en behovsorientering ved den regionalt styrede<br />

kontrol? ................................................................................................................64<br />

8.3.1 Nogle kontrolafdelinger manglede fokus på behovsorientering i de regionale<br />

projekter ...............................................................................................................65<br />

8.3.2 Ved øvrige regionale prøver og analyser er kendskab til virk<strong>som</strong>hederne<br />

vigtigt for behovsorienteringen............................................................................67<br />

8.4 Sikrer <strong>Fødevarestyrelsen</strong> validiteten af analyseresultaterne? ..............................68<br />

8.4.1 Laboratorierne er akkrediterede af DANAK .......................................................68<br />

Konklusion for kapitel 8..................................................................................................69<br />

9 Målopfyldelse og datagrundlag........................................................... 70<br />

9.1 Nåede styrelsen sine resultatmål i 2006?.............................................................70<br />

9.1.1 2 af de 3 regioner nåede resultatmålet for kontrollen i detailleddet ....................70<br />

9.1.2 <strong>Fødevarestyrelsen</strong> havde en høj målopfyldelse ved kontrollen med<br />

engrosvirk<strong>som</strong>heder uden behandling .................................................................71<br />

9.1.3 To regioner nåede ikke resultatmålet for kontrollen med engrosvirk<strong>som</strong>heder<br />

med behandling....................................................................................................72<br />

9.1.4 <strong>Fødevarestyrelsen</strong> nåede næsten alle medicin- og mælkekontrolbesøg ..............73<br />

9.1.5 <strong>Fødevarestyrelsen</strong> tog særlige initiativer til at opfylde resultatkontrakten..........74<br />

9.2 Finder fødevareregionerne, at resultatmålene er dækkende for deres<br />

aktiviteter?............................................................................................................75<br />

9.2.1 Målene i resultatkontakten er ifølge regionerne delvist dækkende for<br />

aktiviteterne..........................................................................................................75<br />

9.3 Er målopfyldelsen dokumenteret og verificeret?.................................................76<br />

9.3.1 Styrelsen verificerer ikke altid dokumentation for målopfyldelsen.....................77<br />

Konklusion for kapitel 9..................................................................................................79<br />

10 Auditfrekvensvejledningen.................................................................. 80<br />

10.1 Fulgte kontrolafdelingerne auditfrekvensvejledningen?......................................80<br />

10.1.1 <strong>Fødevarestyrelsen</strong> kontrollerede 99,8 % af fødevarevirk<strong>som</strong>hederne.................80<br />

10.1.2 I detailleddet holdt <strong>Fødevarestyrelsen</strong> sig inden for auditfrekvensintervallerne<br />

i 2 ud af de 3 frekvensgrupper .............................................................................81<br />

10.1.3 <strong>Fødevarestyrelsen</strong> holdt sig på landsplan inden for auditfrekvensintervallerne<br />

for engrosvirk<strong>som</strong>heder uden behandling............................................................83<br />

10.1.4 For engrosvirk<strong>som</strong>heder med behandling er der 2 risikovurderingssystemer.....84<br />

10.2 Dokumenterer kontrolafdelingerne behovsvurderingen i engrosvirk<strong>som</strong>heder<br />

med behandling? ..................................................................................................85<br />

10.2.1 Pointsystemet giver en mere ensartet vurdering af kontrolbehovet.....................87

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!