Download publikationen som PDF - Fødevarestyrelsen
Download publikationen som PDF - Fødevarestyrelsen
Download publikationen som PDF - Fødevarestyrelsen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
10.2.1 Pointsystemet giver en mere ensartet vurdering af kontrolbehovet<br />
Konklusion for afsnittet<br />
<strong>Fødevarestyrelsen</strong>s nye system til at fastsætte behovet for audit i engrosvirk<strong>som</strong>heder med<br />
behandling giver større ensartethed i vurderingen af kontrolbehovet.<br />
Tilstedeværelsen af risikopointsystemet til vurdering af kontrolbehovet er med til at sikre større<br />
ensartethed i bedømmelsen af virk<strong>som</strong>hederne, end hvis det ikke havde været der.<br />
Revisionsenheden har spurgt fødevareregionerne, hvad de synes om anvendelse af risikopoint<br />
til vurdering af kontrolbehovet. Regionerne udtrykker stor tilfredshed med systemet. Det giver<br />
større ensartethed i vurderingen af kontrolbehovet og udgør samtidig dokumentation for<br />
vurderingen af kontrolbehovet.<br />
Det blev også anført, at systemet er tungt og svært at operere med, da det er nyt, og medarbejderne<br />
skal vænne sig til at bruge det.<br />
Det blev videre nævnt, at det kan være svært at vurdere, hvor stor en produktion er. Ved fastsættelse<br />
af risikopoint for hver af risikofaktorerne skal kontrolafdelingerne vurdere niveauet i<br />
hver enkelt virk<strong>som</strong>hed. Som eksempel kan gives risikofaktoren, der handler om vareudvalg.<br />
Behov for audit vurderes henholdsvis lavere, normalt eller højere, hvis følgende betingelser er<br />
opfyldt:<br />
Tabel 22: Eksempel på risiko-faktor: Vareudvalg<br />
Risiko-faktor: Vareudvalg Point<br />
Lavere: Hvis virk<strong>som</strong>heden kun fremstiller eller forhandler et begrænset antal produkter -5<br />
Normalt: Hvis virk<strong>som</strong>hedens vareudvalg svarer til standard for branchen 0<br />
Højere: Hvis virk<strong>som</strong>heden fremstiller et bredt spektrum af forskellige produkter med forskellige produktionsprocesser<br />
eller forhandler et stort antal forskellige fødevarer.<br />
+5<br />
Kilde: Auditfrekvensvejledningen 2006.<br />
Tabellen viser, at der kan ske en justering af kontrolbehovet alt efter størrelsen af virk<strong>som</strong>hedens<br />
vareudvalg. Fremstiller virk<strong>som</strong>heden for eksempel få produkter, anses risikoen <strong>som</strong><br />
lavere, og virk<strong>som</strong>heden skal følgelig have færre risikopoint.<br />
Bedømmelsen af, om et vareudvalg er begrænset, er standard for branchen, eller om det er<br />
bredt eller stort, foretages af de tilsynsførende på baggrund af en individuel, skønsmæssig<br />
bedømmelse af virk<strong>som</strong>heden. De tilsynsførende laver en tilsvarende vurdering af virk<strong>som</strong>heden<br />
for de øvrige risikofaktorer.<br />
<strong>Fødevarestyrelsen</strong>s kommentar til rapporten:<br />
Udøvelse af skøn er en del af de tilsynsførendes professionelle rutine.<br />
87
Change language