Abschlussbericht - BLE

Risiken von Zinsänderungen nicht den Finanzrisiken, sondern den Preisrisiken zu (der Zins
als Preis des Kapitals).
Eine andere Form der Einteilung unterscheidet zwischen externen und internen Risiken. Zu
den externen Risiken werden demnach Marktrisiken, Politikrisiken und sonstige Risiken wie
z.B. böswillige Fremdeinwirkungen gezählt. Die internen Risiken bestehen insbesondere in
Form von Produktionsrisiken, Personenrisiken, Finanzrisiken und Anlagerisiken. Zu beachten
ist die Tatsache, dass unterschiedliche Risiken sich gegenseitig bedingen können (FRENTRUP
et al. 2010: 8). Das Hauptaugenmerk der nachfolgenden Betrachtungen soll auf zwei Risiken
gerichtet werden, auf die Landwirte nur in sehr begrenztem Umfang reagieren können. Dies
betrifft zum einen das Produktionsrisiko im Hinblick auf Witterungseffekte bzw. Einflüsse
höherer Gewalt und zum anderen das Markt- und Preisrisiko.
Einflüsse höherer Gewalt bzw. Witterungsrisiken in der Landwirtschaft
Die landwirtschaftliche Bodenbewirtschaftung ist in hohem Maße von den natürlichen
Verhältnissen abhängig und seit jeher witterungsbedingten Schwankungen unterworfen
(KROMP-KOLB 2003: 43). Neben weitgehend fixen Faktoren wie z.B. der Bodengüte ist der
gesamte Produktionsprozess von der Bodenbearbeitung über die Aussaat, die Düngung und
den Pflanzenschutz bis hin zur Ernte einer permanent wechselnden und nur bedingt
vorhersagbaren Witterung 4 unterworfen (HEYLAND 1996: 128). Dabei beeinflussen neben
Temperaturniveau und -verlauf auch Niederschlagssumme und -verteilung sowie Luftfeuchte
und Lichtverhältnisse das Pflanzenwachstum (ibid.: 182ff.) und das Auftreten von
Krankheiten und Schädlingen. Diese Exposition gegenüber den natürlichen Verhältnissen ist
ein herausragendes, wenn auch kein Alleinstellungsmerkmal der Landwirtschaft. So können
auch andere Wirtschaftszweige in erheblichem Maße von der Witterung beeinflusst werden.
Dies sind beispielsweise der Tourismus in Skigebieten (PEYERL 2009; KROMP-KOLB und
FORMAYER 2001: 20ff.), aber auch der Tourismus in anderen Regionen, die Baubranche oder
die Energie- und Wasserwirtschaft (KROMP-KOLB 2003: 52). Eine umfangreiche Auflistung
wetterabhängiger Branchen findet sich bei BERG et al. (2005: 162) (Übersicht 2). Nach
Schätzungen der Deutschen Börse unterliegen allein in Westeuropa 5% des
Bruttosozialprodukts Wettereinflüssen (MEYER 2002: 1 zitiert in: BERG et al. 2005: 161).
4 Unter Wetter versteht man den augenblicklichen Zustand an einem bestimmten Ort zu einem bestimmten Zeitpunkt, während die Witterung
den Zustand über einen längeren Zeitraum – mehrere Tage oder Wochen hinweg – beschreibt. Das Klima beschreibt den jährlichen Ablauf
der Witterung, der sich in langfristigen Zeiträumen wiederholt. Der statistische Durchschnitt bezieht sich meistens auf Zeiträume von
mindestens 30 Jahren (ZIENERT 1993: 5; LATIF 2009: 11).
12