2013-Die Freiherren von Vaz und ihre Zeit - Burgenverein Untervaz

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es in diesen Gebieten noch Rechte anderer Grundherren wie der Aspermont im
vordern Prättigau und der Brandis in der Herrschaft. Grundsätzlich erstreckte
sich der Einfluss der Freiherren von Vaz über dieses ganze Gebiet. Damit
hatten sie ohne es zu wissen das Territorium für den hundert Jahre später
gegründeten Zehngerichtebund nahezu festgelegt. Man kann sagen, dass die
Freiherren von Vaz im 13. und zu Beginn des 14. Jahrhunderts bündnerische
Geschichte mitgestaltet haben.
Die letzte Zeit des Schlosses Belfort
Wir kehren wieder zurück auf Schloss Belfort, das bis zum Tod des letzten
Vazers noch das Zentrum des vazischen Hoheitsgebietes war. Dieses hatte sich
inzwischen nach Osten verschoben, wobei allmählich Davos zu dessen
Mittelpunkt wurde. Diesem Zentrum galten auch die Angriffe der
bischöflichen Truppen 1332/33. Auf dem Schloss regierte Donat mit seiner
Frau Gräfin Guota von Ochsenstein. Nach der Überlieferung hatte Donat von
Vaz ein voreheliches Verhältnis zu einer Dienstmagd,
S. 63: die ihm einen Sohn gebar. Diesen anerkannten er oder seine spätere Frau nicht,
und er soll im Kloster Pfäfers aufgewachsen sein und später dort als Priester
gelebt haben. Der Ehe mit Gräfin Guota von Ochsenstein entsprossen die
beiden Töchter Kunigunda und Ursula, die späteren Erben des vazischen
Besitzes.
Bei einem Besuch der Burgruine Belfort im Frühjahr 2013 entdeckte ich etwas
Neues. Im unteren Teil der Ruine hatten die Förderer der Ruine Belfort einen
Kräutergarten angelegt. Verschiedenste Küchen- und Heilkräuter wachsen und
blühen am untern Rand der Ruine. Ich hatte gelesen, dass die Freiherren von
Vaz, und vor allem Donat der letzte Vazer unter Verdauungsproblemen litten.
Sollte dieser kleine Kräutergarten an die Leiden der Freiherren von Vaz
erinnern? Bezeugt ist es meines Wissens nicht. Verwunderlich sind diese
Verdauungsbeschwerden nicht bei der damaligen einseitigen Ernährung. Die
Freiherren von Vaz assen vor allem das, was sie aus den eingenommenen
Zinsen auf den Tisch bekamen. Das waren aus den hochgelegenen Gebieten
vor allem tierische Produkte, Käse, Fleisch und Speck. Pflanzliche Nahrung
wie Mehl und Brot war wenig dabei, Gemüse und Früchte schon gar nicht.
Daneben ernährten sie sich von dem, was sie auf der Jagd erbeuteten und von