Entgiften-statt-vergiften - cyberwaves

entgiften statt vergiften
Glossar
Aminosäure – Aminosäuren bilden – wenn sie durch chemische Bindungen
aneinandergekettet sind – Eiweiße. Eine Aminosäure ist also ein Baustein
für Protein.
Anämie – Ist eine Sammelbezeichnung für Erkrankungen mit mangelnder
Menge an Blutfarbstoff oder Blutkörperchen. Anämie wird auch volkstümlich
als Blutarmut bezeichnet.
Angina pectoris – Herzenge durch Verengung der Herzkranzgefäße, die
das Herz mit Nährstoffen und Sauerstoff versorgen.
Antigen – Eine artfremde Eiweißsubstanz, die eine Antikörperbildung im
Organismus hervorruft, die das Antigen unschädlich machen soll.
Antinutrient – Damit werden Substanzen bezeichnet, die die Nährstoffaufnahme
behindern, zum Beispiel Lektine in Getreide oder Phytate bei Sojaprodukten.
Antioxidans – Substanzen, die der Oxidation (Reaktion mit Sauerstoff)
entgegenwirken und freie Radikale unschädlich machen. Antioxidanzien
werden auch umgangssprachlich als Radikalemfänger bezeichnet.
Apoplektischer Insult – Schlaganfall
Apoplexie – Schlaganfall
Aspartam – ein künstlicher Süßstoff, der in Deutschland zum Beispiel als
„NutraSweet“ angeboten wird.
Arteriosklerose (Atherosklerose) – Dies ist der gängige Name für die Verengung
der Blutgefäße, die durch Anlagerung von Plaques entstehen. Früher
bezeichnete man dieses Phänomen volkstümlich als „Gefäßverkalkung“.
Autoimmunerkrankung – So werden Erkrankungen bezeichnet, bei
denen das Immunsystem körpereigenes Gewebe und Organe angreift.
Bioverfügbarkeit – Der Anteil der Nährstoffe, die der menschliche Organismus
effektiv aus der Nahrung oder Supplementen aufnehmen und effektiv
nutzen kann. Preiswerte Nahrungsergänzungsstoffe haben oft eine
niedrige Bioverfügbarkeit (5-10 %) als hochwertige 70-95 %) und sind
damit effektiv teurer.
Cholesterin – Eiweißverbindungen, die man in HDL und LDL unterscheidet.
Colitis ulcerosa – Chronisch entzündliche Darmerkrankung.
Cortisol (Kortisol) – Eine in den Nebennierenrinden hergestellte Substanz.
Sie wird als chemisches Medikament „Cortison“ zur Therapie bei
Entzündungen eingesetzt.
299