Nr. 66 - Frühling 2018
Locronan: die bretonische Seele par excellence Pays de la Loire: mit dem Hausboot auf der Mayenne Burgund: Vill'Art, das zweite Leben eines Steinbruchs Provence: Salagon, ein einzigartiger Ort, um die Hochprovence zu verstehen Chantals Rezept: Spinatsalat mit harten Eiern und knusprigen Hähnchenflügeln
Locronan: die bretonische Seele par excellence
Pays de la Loire: mit dem Hausboot auf der Mayenne
Burgund: Vill'Art, das zweite Leben eines Steinbruchs
Provence: Salagon, ein einzigartiger Ort, um die Hochprovence zu verstehen
Chantals Rezept: Spinatsalat mit harten Eiern und knusprigen Hähnchenflügeln
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Wie so viele Orte in der Bretagne besitzt auch Locronan eine<br />
mysteriöse Seite, die seit Generationen gepflegt und am Leben<br />
erhalten wird. Man stößt dort, wie so oft in der Region,<br />
auf Erzählungen von Druiden, mit mehr oder weniger magischen Kräften,<br />
auf Geschichten über geheimnisvolle Wälder oder rätselhafte<br />
Steine. Die keltische Kultur und ihre Legenden lassen die Menschen<br />
hier seit langer Zeit erschauern … Daran hat alleine schon die besondere<br />
geografische Lage von Locronan einen nicht unwesentlichen Anteil.<br />
Der Ort liegt zu Füßen eines Hügels, der mit seinen 289 Metern nicht<br />
nur einen der höchsten Gipfel in dieser Gegend bildet, sondern seit<br />
Langem als sehr wichtiger Ort des Druidenkults gilt. Auf diesem einst<br />
heiligen Hügel, wo sich heute die Chapelle du Penity mit dem Grab des<br />
Heiligen Ronan befindet, hatte im 6. Jahrhundert der zugewanderte Ire<br />
Ronan eine Eremitage errichtet, mit dem Ziel, diese Gegend zu missionieren.<br />
Der Legende nach bewirkte Ronan mehrere Wunder, weshalb er<br />
später heiliggesprochen wurde. Darüber hinaus konnte er sich angeblich<br />
mit Tieren unterhalten. Dieses Verständnis für die Tiersprache soll dazu<br />
beigetragen haben, dass er innerhalb eines einzigen Tages die Kunst des<br />
Webens erfand, indem er in seiner Hütte Spinnen bei der Erstellung<br />
ihrer Netze beobachtete … Eine Entdeckung, die dem Ort Locronan in<br />
der Folge zu Renommee und Reichtum verholfen hat.<br />
Im 15. Jahrhundert sprossen auf bretonischem Boden nämlich bis<br />
dato unbekannte Pflanzen – Leinen und Hanf –, welche das Schicksal<br />
der Region veränderten. Durch ihren Anbau entstand ein ganz neuer<br />
Produktionszweig, nämlich die Herstellung von Segeltuch, für das<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2018</strong> · 25