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Nr. 66 - Frühling 2018

Locronan: die bretonische Seele par excellence Pays de la Loire: mit dem Hausboot auf der Mayenne Burgund: Vill'Art, das zweite Leben eines Steinbruchs Provence: Salagon, ein einzigartiger Ort, um die Hochprovence zu verstehen Chantals Rezept: Spinatsalat mit harten Eiern und knusprigen Hähnchenflügeln

Locronan: die bretonische Seele par excellence
Pays de la Loire: mit dem Hausboot auf der Mayenne
Burgund: Vill'Art, das zweite Leben eines Steinbruchs
Provence: Salagon, ein einzigartiger Ort, um die Hochprovence zu verstehen
Chantals Rezept: Spinatsalat mit harten Eiern und knusprigen Hähnchenflügeln

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22 · Locronan<br />

Nantes<br />

32 · Mayenne<br />

Tours<br />

80 · Blanquefort<br />

Lille<br />

Toulouse<br />

PARIS<br />

Unterwegs in Frankreich<br />

Strasbourg<br />

Dijon<br />

46 · Vilars-Fontaine<br />

60 · Tournus<br />

Lyon<br />

68 · Salagon<br />

Marseille<br />

22 Bretagne<br />

Locronan, die bretonische Seele par excellence<br />

Im Süden des Departements Finistère liegt das Dorf<br />

Locronan, eines « der schönsten Dörfer Frankreichs »,<br />

das ein wenig die Seele der ganzen Bretagne widerspiegelt.<br />

Die Bewohner haben es verstanden, eine<br />

Authentizität zu wahren, die man in Dörfern mit einem<br />

derartigen Bekanntheitsgrad nur selten findet.<br />

32 Pays-de-la-Loire<br />

Hausbooturlaub auf der Mayenne<br />

Mayenne ist nicht nur der Name eines Departements<br />

im Westen Frankreichs, sondern auch der eines Flusses.<br />

Die Ufer der Mayenne sind relativ unberührt, hier ist der<br />

Massentourismus noch nicht angekommen. Daher kann<br />

man auf diesem Fluss wunderbar ausprobieren, wie es ist,<br />

als Kapitän ein Hausboot über das Wasser zu steuern.<br />

46 Land-Art & Street-Art<br />

Das zweite Leben eines Steinbruchs<br />

Wer sagt, dass zeitgenössische Kunst nur etwas für Städter<br />

sei? In Burgund verwandelt der Verein Vill’Art Jahr für Jahr<br />

den ehemaligen Steinbruch eines 140-Seelen-Dorfes in<br />

eine unglaubliche Freiluftgalerie, in der sich international<br />

renommierte Street-Art-Künstler versammeln und in diesem<br />

ländlichen Gebiet Land-Art-Kunstwerke schaffen.<br />

60 Bourgogne-Franche-Comté<br />

Tournus: ein Zwischenstopp für Neugierige<br />

auf dem Weg in den Süden<br />

Tournus ist eine sehr diskrete Stadt. Seit Jahrhunderten<br />

ist sie für die meisten Reisenden auf dem Weg<br />

nach Süden lediglich ein Durchgangsort. Dennoch<br />

sollte man Tournus nicht einfach links liegen lassen,<br />

sondern unbedingt einen Halt einlegen, denn ein<br />

Besuch wartet mit einigen Überraschungen auf!<br />

68 Provence-Alpes-Côte d’Azur<br />

Salagon: ein einzigartiger Ort, um<br />

die Hochprovence zu verstehen<br />

Salagon liegt im Herzen der Haute-Provence. Diese<br />

vielfältige Stätte ist eine Verbindung aus Monument<br />

historique, Museum und Gärten. Alle Bereiche greifen<br />

ineinander und helfen dem Besucher dabei, zu verstehen,<br />

wie die Achtung der Umwelt, das Wissen über<br />

die Natur und die bäuerliche Welt sowohl Landschaft<br />

als auch Kultur der Provence geprägt haben.<br />

80 Coup de Cœur<br />

Parc de Majolan<br />

Frankreich heute<br />

82 Politik<br />

Emmanuel Macron will afrikanische<br />

Kunstwerke zurückgeben<br />

Die Restitution afrikanischer Kunstwerke war bislang ein<br />

Tabu. Nun hat der französische Staatspräsident Emmanuel<br />

Macron die Rückgabe des afrikanischen Kulturerbes<br />

versprochen. Ein Versprechen, dessen Einlösung die<br />

jahrzehntelange postkoloniale französische Politik auf<br />

diesem Gebiet vollkommen infrage stellen würde.<br />

Art de vivre<br />

84 Chantals Rezept<br />

Spinatsalat mit harten Eiern und<br />

knusprigen Hähnchenflügeln<br />

90 Gastronomie<br />

Das beste aller Baguettes<br />

Um die Authentizität, den einzigartigen Geschmack und<br />

die knusprige Textur eines echten Baguettes zu schützen,<br />

wird in Paris jährlich der Grand Prix de la Baguette verliehen,<br />

der das beste Baguette der Hauptstadt auszeichnet.<br />

92 Produkte<br />

Les Boules Quies<br />

Es handelt sich dabei um kleine « Kugeln », die zugegebenermaßen<br />

ziemlich unscheinbar aussehen, etwa die Größe<br />

einer Haselnuss haben, mit Baumwolle überzogen sind und<br />

sich ordentlich aufgereiht in einer stabilen Kunststoffverpackung<br />

befinden. Obwohl sie so klein sind, erweisen sie vielen<br />

Franzosen einen wertvollen Dienst: Sie sorgen für Stille.<br />

3 Editorial<br />

6 On en parle<br />

12 Frankreichkalender<br />

14 On lit<br />

16 On écoute<br />

18 On regarde<br />

20 On surfe<br />

79 Abonnement<br />

86 Nachbestellungen<br />

94 Kulturschock<br />

96 Leserbriefe<br />

97 Guéwen a testé<br />

98 Impressum<br />

98 Vorschau<br />

Frankreich erleben im Internet:<br />

www.frankreicherleben.de<br />

Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2018</strong> · 5

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