Nr. 66 - Frühling 2018
Locronan: die bretonische Seele par excellence Pays de la Loire: mit dem Hausboot auf der Mayenne Burgund: Vill'Art, das zweite Leben eines Steinbruchs Provence: Salagon, ein einzigartiger Ort, um die Hochprovence zu verstehen Chantals Rezept: Spinatsalat mit harten Eiern und knusprigen Hähnchenflügeln
Locronan: die bretonische Seele par excellence
Pays de la Loire: mit dem Hausboot auf der Mayenne
Burgund: Vill'Art, das zweite Leben eines Steinbruchs
Provence: Salagon, ein einzigartiger Ort, um die Hochprovence zu verstehen
Chantals Rezept: Spinatsalat mit harten Eiern und knusprigen Hähnchenflügeln
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22 · Locronan<br />
Nantes<br />
32 · Mayenne<br />
Tours<br />
80 · Blanquefort<br />
Lille<br />
Toulouse<br />
PARIS<br />
Unterwegs in Frankreich<br />
Strasbourg<br />
Dijon<br />
46 · Vilars-Fontaine<br />
60 · Tournus<br />
Lyon<br />
68 · Salagon<br />
Marseille<br />
22 Bretagne<br />
Locronan, die bretonische Seele par excellence<br />
Im Süden des Departements Finistère liegt das Dorf<br />
Locronan, eines « der schönsten Dörfer Frankreichs »,<br />
das ein wenig die Seele der ganzen Bretagne widerspiegelt.<br />
Die Bewohner haben es verstanden, eine<br />
Authentizität zu wahren, die man in Dörfern mit einem<br />
derartigen Bekanntheitsgrad nur selten findet.<br />
32 Pays-de-la-Loire<br />
Hausbooturlaub auf der Mayenne<br />
Mayenne ist nicht nur der Name eines Departements<br />
im Westen Frankreichs, sondern auch der eines Flusses.<br />
Die Ufer der Mayenne sind relativ unberührt, hier ist der<br />
Massentourismus noch nicht angekommen. Daher kann<br />
man auf diesem Fluss wunderbar ausprobieren, wie es ist,<br />
als Kapitän ein Hausboot über das Wasser zu steuern.<br />
46 Land-Art & Street-Art<br />
Das zweite Leben eines Steinbruchs<br />
Wer sagt, dass zeitgenössische Kunst nur etwas für Städter<br />
sei? In Burgund verwandelt der Verein Vill’Art Jahr für Jahr<br />
den ehemaligen Steinbruch eines 140-Seelen-Dorfes in<br />
eine unglaubliche Freiluftgalerie, in der sich international<br />
renommierte Street-Art-Künstler versammeln und in diesem<br />
ländlichen Gebiet Land-Art-Kunstwerke schaffen.<br />
60 Bourgogne-Franche-Comté<br />
Tournus: ein Zwischenstopp für Neugierige<br />
auf dem Weg in den Süden<br />
Tournus ist eine sehr diskrete Stadt. Seit Jahrhunderten<br />
ist sie für die meisten Reisenden auf dem Weg<br />
nach Süden lediglich ein Durchgangsort. Dennoch<br />
sollte man Tournus nicht einfach links liegen lassen,<br />
sondern unbedingt einen Halt einlegen, denn ein<br />
Besuch wartet mit einigen Überraschungen auf!<br />
68 Provence-Alpes-Côte d’Azur<br />
Salagon: ein einzigartiger Ort, um<br />
die Hochprovence zu verstehen<br />
Salagon liegt im Herzen der Haute-Provence. Diese<br />
vielfältige Stätte ist eine Verbindung aus Monument<br />
historique, Museum und Gärten. Alle Bereiche greifen<br />
ineinander und helfen dem Besucher dabei, zu verstehen,<br />
wie die Achtung der Umwelt, das Wissen über<br />
die Natur und die bäuerliche Welt sowohl Landschaft<br />
als auch Kultur der Provence geprägt haben.<br />
80 Coup de Cœur<br />
Parc de Majolan<br />
Frankreich heute<br />
82 Politik<br />
Emmanuel Macron will afrikanische<br />
Kunstwerke zurückgeben<br />
Die Restitution afrikanischer Kunstwerke war bislang ein<br />
Tabu. Nun hat der französische Staatspräsident Emmanuel<br />
Macron die Rückgabe des afrikanischen Kulturerbes<br />
versprochen. Ein Versprechen, dessen Einlösung die<br />
jahrzehntelange postkoloniale französische Politik auf<br />
diesem Gebiet vollkommen infrage stellen würde.<br />
Art de vivre<br />
84 Chantals Rezept<br />
Spinatsalat mit harten Eiern und<br />
knusprigen Hähnchenflügeln<br />
90 Gastronomie<br />
Das beste aller Baguettes<br />
Um die Authentizität, den einzigartigen Geschmack und<br />
die knusprige Textur eines echten Baguettes zu schützen,<br />
wird in Paris jährlich der Grand Prix de la Baguette verliehen,<br />
der das beste Baguette der Hauptstadt auszeichnet.<br />
92 Produkte<br />
Les Boules Quies<br />
Es handelt sich dabei um kleine « Kugeln », die zugegebenermaßen<br />
ziemlich unscheinbar aussehen, etwa die Größe<br />
einer Haselnuss haben, mit Baumwolle überzogen sind und<br />
sich ordentlich aufgereiht in einer stabilen Kunststoffverpackung<br />
befinden. Obwohl sie so klein sind, erweisen sie vielen<br />
Franzosen einen wertvollen Dienst: Sie sorgen für Stille.<br />
3 Editorial<br />
6 On en parle<br />
12 Frankreichkalender<br />
14 On lit<br />
16 On écoute<br />
18 On regarde<br />
20 On surfe<br />
79 Abonnement<br />
86 Nachbestellungen<br />
94 Kulturschock<br />
96 Leserbriefe<br />
97 Guéwen a testé<br />
98 Impressum<br />
98 Vorschau<br />
Frankreich erleben im Internet:<br />
www.frankreicherleben.de<br />
Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2018</strong> · 5