Projektbericht (pdf) - Institut für ökologischen Landbau - Boku
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Wenn nein, warum nicht?<br />
Welchen Preis bekommen Sie <strong>für</strong> Ihre Produkte? Wie hoch ist der Preisunterschied zu<br />
anderen Vermarktungsmöglichkeiten?<br />
Liefern Sie nur an BIOalpin oder auch an andere Marken/Netzwerke?<br />
Stärken und Schwächen<br />
Wo sehen Sie die Stärken des Netzwerkes?<br />
Wie beurteilen Sie die Qualität der Produkte?<br />
Wo glauben Sie, dass ein Verbesserungsbedarf besteht?<br />
Welche Strategien gibt es zur Gegensteuerung schlechter bzw. negativer<br />
Entwicklungen?<br />
Glauben Sie, dass das Netzwerk in Zukunft noch wachen wird?<br />
Wie ist ihre Einstellung zu einem möglichen Wachstum?<br />
Bedeutung und Stellung<br />
Welche Bedeutung hat Bioalpin <strong>für</strong> Ihren Betrieb?<br />
Welche Bedeutung hat Bioalpin <strong>für</strong> die Region?<br />
Welchen Beitrag leistet der Betrieb im Bezug auf das Familieneinkommen?<br />
(Vollerwerb, Nebenerwerb)<br />
Welchen Beitrag leistet der Betrieb <strong>für</strong> das Netzwerk?<br />
Gibt es auch verschiedene Aktivitäten <strong>für</strong> die Region? zB: Hoffest, Fleischweihe…<br />
Was würde passieren wenn Sie nicht mehr an BIOalpin liefern würden? Bzw. Wenn es<br />
diese Marke nicht mehr geben würde?<br />
Wie und was hat sich in Ihrem Betrieb seit dem Beitritt zu BIOalpin verändert?<br />
Wie ist das Verhältnis zwischen<br />
den Bauern und den verarbeitenden Betrieb<br />
ihrem Betrieb und BIOalpin<br />
ihrem Betrieb und M-Preis?<br />
Welche Rolle spielt die Regionalität in Ihrem Betrieb? Auch in Bezug auf Bioalpin?<br />
Welche Bedeutung hat das Netzwerk <strong>für</strong> SIE?<br />
Interviewfragebogen <strong>für</strong> Verarbeitende Betriebe<br />
Entstehung<br />
Seit wann gibt es Ihren Verarbeitungsbetrieb?<br />
Warum und welche Motivation steckte dahinter einen solchen Betrieb zu gründen oder<br />
zu erwerben? Was sind bzw. waren die Ziele?<br />
Meilensteine in der Entwicklung (Time Table � positive und negative Ereignisse<br />
einzeichnen)<br />
Zukünftige Entwicklung des Verarbeitungsbetriebes?<br />
Expansion<br />
mehr Lieferanten<br />
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