Santorini Island Guide | 12th Edition (2019-2020)

N
WHAT’S NEW
Winery Update
Συνεχίζονται οι εργασίες για τη δημιουργία
του πρώτου οινοποιείου στη
Θηρασιά. Η Ιωάννα Βαμβακούση
με το Κτήμα Γεροβασιλείου και τη
Βιβλία Χώρα έχουν ήδη εμφιαλώσει
τις πρώτες δύο ετικέτες και του χρόνου
αναμένεται να λειτουργήσει και
το οινοποιείο Μικρά Θήρα. Επίσης,
το Κτήμα Αβαντίς απέκτησε δικό του
χώρο στο Κοντοχώρι, όπου μπορείτε
να απολαύσετε γευσιγνωσίες των
κρασιών του Κτήματος καθώς και
το γεύμα σας, μιας και ο χώρος λειτουργεί
και σαν εστιατόριο. Τέλος,
ανακαινίστηκαν οι χώροι του Οινοποιείου
Αρτέμης Καραμολέγκος, όπου
θα δοκιμάσετε γευσιγνωσίες κρασιού
με ιδιαίτερες food pairing επιλογές.
Τέλος, το Οινοποιείο Πέτρος Νομικός
ετοιμάζεται και αυτό να σας υποδεχτεί,
λίγα μόλις βήματα από την πλατεία των
Φηρών.
Works are going on for the creation
of the first winery in Thirasia. Ioanna
Vamvakousi and her team have
already bottled their first wines
labelled ‘Ktima Gerovassiliou’ and
‘Vivlia Hora’, and next year the
winery Mikra Thira is expected
to start operating. Also, Ktima
Avadis acquired their own venue in
Kontohori where you can taste their
wines along with your meal, since the
winery operates also as a restaurant.
The Artemis Karamolegos Winery
has been renovated for wine-tasting
together with special food-pairing
options. Lastly, just a few steps
from the square of Fira, the Petros
Nomikos Winery is getting ready to
welcome you.
For more news and the latest updates visit:
www.santorini-islandguide.com
4
Nέα Προϊόντα |
New Products
5
Irini by SantoWines
Το SantoWines πρόσθεσε στη φαρέτρα
των γευστικών του προτάσεων ένα
ολοκαίνουργιο κρασί με το όνομα Irini,
που φτιάχνεται από 100% ασύρτικο, που
οινοποιείται και παλαιώνεται σε δρύινα
βαρέλια Vinsanto για 18 μήνες.
SantoWines added to the list of their
palatable proposals a brand new wine
named Irini, 100% made from the
Assyrtiko grape variety, oak fermented
and aged for 18 months in Vinsanto
barrels.
23
SANTORINI ISLAND GUIDE | 2019-20