Santorini Island Guide | 12th Edition (2019-2020)

F
FACES
02
ΜΆΝΟΣ & ΆΝΔΡΟΜΆΧΗ ΚΆΡΆΒΊΆ
MANOS & ANDROMAHI KARAVIAS
HOMERIC POEMS HOTEL &
X RAY KILO TRAVEL & SHIPPING
The new generation will bring
change to the island that
is so rapidly evolving.
Όπως όλα δείχνουν, ο Μάνος και η Ανδρομάχη
ακολουθούν κοινή πορεία στη ζωή
τους. Μπορεί να φταίει το γεγονός ότι είναι
δίδυμα αδέρφια, ίσως και για αυτό, χωρίς
να το επιδιώξουν, βρέθηκαν και οι δύο για
σπουδές στην Πάτρα. Αυτό ήταν και το μοναδικό
τους διάλειμμα από τη Σαντορίνη.
«Μεγαλώσαμε στα Φηρά και το ξενοδοχείο
το αγόρασαν οι γονείς μας από οικόπεδο
με σκοπό να το κάνουμε σπίτι, αλλά τελικά
εξελίχθηκε σε ξενοδοχείο» μας λέει η Ανδρομάχη.
Το Homeric Poems στο Φηροστεφάνι
πέρασε πλέον στη διαχείρισή της, ενώ
ο Μάνος, που ασχολείται με τις τουριστικές
επιχειρήσεις της οικογένειας, έχει και εδώ
την οικονομική επίβλεψη. «Όταν πηγαίναμε
στο γυμνάσιο ο πατέρας μας μας ρώτησε
αν θα μας ενδιέφερε να ασχοληθούμε
και αμέσως συμφωνήσαμε. Από πολύ μικρή
ηλικία είμαστε μέσα στις οικογενειακές
επιχειρήσεις. Εγώ ήμουν στο ξενοδοχείο τα
καλοκαίρια, έκανα τα πάντα στο ξενοδοχείο,
ρεσεψιόν, καθαριότητες, πισίνα, τα πάντα,
και ο Μάνος στο γραφείο, το ναυτικό πρακτορείο
για κρουαζιερόπλοια και ιδιωτικά
γιοτ, μια επιχείρηση του παππού και του
μπαμπά» μας λέει η Ανδρομάχη.
«Το γραφείο εκσυγχρονίστηκε από όταν
ανέλαβα, με νέα συστήματα και σύγχρονη
μηχανογράφηση. Όλα πλέον γίνονται πιο
εύκολα και πιο γρήγορα» εξηγεί ο Μάνος. «Η
κληρονομιά μας μας δημιούργησε ένα άγχος,
κυρίως για να διατηρήσουμε το επίπεδο των
επιχειρήσεων, αλλά δεν μας το μετέδωσαν οι
γονείς μας» λέει η Ανδρομάχη και συνεχίζει:
«Θέλω να κρατήσω τον χαρακτήρα του νησιώτικου
και της οικογενειακής φιλοξενίας»
και πράγματι στο ξενοδοχείο οι αξίες της
ελληνικής φιλοξενίας αποτελούν το βασικό
χαρακτηριστικό. Ο Μάνος, από την άλλη,
συμπληρώνει πως «είχαμε πάντα πολύ καλή
σχέση με τον πατέρα μας, ο οποίος μόλις
κατάλαβε ότι μπορούμε να τα αναλάβουμε
μας εμπιστεύτηκε χωρίς δεύτερη σκέψη».
Χαίρονται που το νησί έχει ανοδική πορεία
και πιστεύουν ότι «η νέα γενιά θα φέρει την
αλλαγή στο νησί, που τόσο ραγδαία εξελίσσεται,
και αν υπήρχαν σωστές υποδομές διαχείρισης
όλου αυτού του κόσμου θα ήταν
πολύ καλύτερα». Μιλούν με ειλικρίνεια και
όλη την ορμή και τη φρεσκάδα της νιότης
για το νησί που συνεχίζει να τους μαγεύει.
«Πρόσφατα κάναμε μια βόλτα με ένα σκάφος.
Να κοιτάς τη Σαντορίνη από τη θάλασσα
χωρίς τον πανικό του κόσμου είναι
τόσο μοναδικό» λένε κλείνοντας την κουβέντα
και το μάτι στο μέλλον της Σαντορίνης.
Manos and Andromahi are twins and have
been following a common course in their
lives. They have both studied in Patras, and
this was their only break away from Santorini.
“We grew up in Fira. Our parents had
bought a plot to build a house, but eventually
it turned into a hotel” says Andromahi.
Today she is the Manager of Homeric Poems
in Firostefani, while Manos, who deals with
the family tourism enterprises, has the financial
management. “When we went to high
school, our father asked us if we were interested
in dealing with the family enterprise,
and we immediately agreed. From a very
young age we were occupied in our family
business. I was at the hotel in the summers
and did all different tasks: reception, cleaning,
swimming pool, everything. Manos
was in the office, at the shipping agency for
cruisers and private yachts, an enterprise set
up by our grandfather and father” says Andromahi.
“Since I took over, the office has been modernized
with new mechanisms and state-ofthe
art computer systems. Everything is done
now faster and more easily”explains Manos.
“The legacy we inherited in the beginning
filled us with some anxiety to maintain the
level of the enterprise, but our parents never
conveyed to us any worries or stress” says
Andromahi. “I want to keep alive the traditional
character of the island and family
hospitality”. And indeed the values of Greek
hospitality are the main features in the hotel.
“We have always had a very good relationship
with our father who, once he realized
that we could take over, entrusted us without
a second thought.” Manos adds: “Our
parents are delighted that the island is on the
rise and believe that the new generation will
bring change to the island that is so rapidly
evolving. There is no doubt that if there was
proper management infrastructure around
the island, things would be much better.”
Full of enthusiasm and the freshness of their
youth, they talk about the island that never
stops enchanting them. “We have recently
been on a boat trip. Looking at Santorini
from the sea without the panic of the world
is like magic!” they say closing the eye to the
future of Santorini.
29
SANTORINI ISLAND GUIDE | 2019-20