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0.26 AI.pdf - Repositorio Digital UEB

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Parénquima.-, Se denomina parénquimas a los tejidos vegetales fundamentales que<br />

prevalecen en la mayoría de los órganos vegetales formando un tono continuo.<br />

Radícula.- Proyecciones unicelulares de la raíz, responsables de la absorción del agua y<br />

de los nutrientes del suelo.<br />

Secado.- Es un método de conservación de alimentos consistente en extraer el agua de<br />

estos, lo que evita la proliferación de microorganismos y la putrefacción.<br />

Sépalos.- En Botánica se denomina sépalo a la pieza floral que forma el cáliz de una<br />

flor de una planta angiosperma.<br />

Theobroma.- Manjar de los dioses.<br />

Teobromina.- La teobromina es un alcaloide de la familia de las metilxantinas, familia<br />

que incluye también a la teofilina y la cafeína.<br />

Teofilina.- La teofilina es un alcaloide de la familia metilxantinas, la misma a la que<br />

pertenecen la cafeína y la teobromina.<br />

UNCTAD.- Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo.<br />

UCOCS.- Unión Cantonal de Organizaciones Campesinas.<br />

Volatilizar.- Desaparecer con mucha rapidez y por sorpresa.<br />

Vaina.- La vaina es la cubierta protectora en la cual reposa la espada.<br />

Xantinas.- Son sustancias que pertenecen a un grupo químico de bases purínicas que<br />

incluyen sustancias endógenas.

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