tratado de botánica económica moderna

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7. Plantas Productoras de ceras 34 Tratado de Botánica Económica · Capítulo 4 a. Cera de candelilla (Euphorbia antisiphylitica Zucc., Euphorbiaceae) Es una pequeña planta formada por numerosos tallos rectos, delgados, sin hojas y cubiertos por una película cerosa exudada por la planta con el fin de conservar la humedad, proteger la clorofila y protegerse del calor. La candelilla es una planta propia del desierto Chihuahuense, se distribuye en los estados de Coahuila, Chihuahua, Durango, Nuevo León, San Luis Potosí y Zacatecas. La cera se extrae colectando la planta incluida la raíz, lo que constituye un uso poco sustentable ya que no da oportunidad a la planta de recuperase, y sometiéndola a un proceso de ebullición con agua y ácido sulfúrico como solvente, hasta obtener un producto llamado cerote que es la cera sin refinar. El proceso de beneficio se lleva a cabo en las comunidades rurales donde se aprovecha la candelilla, el cerote se vende a diversas industrias que lo refinan y producen la cera en diversas presentaciones, pastillas, trozos, hojuelas, polvo micronizado y polvo atomizado. La Norma Oficial Mexicana-018-SEMARNAT- 1999 regula el aprovechamiento de candelilla. La planta produce la mayor cantidad de cera de diciembre a abril debido a las condiciones de frío y sequía que se presentan durante estos meses. La cera de candelilla contiene hidrocarburos, resinas, éteres, ácidos grasos y alcoholes libres, es insoluble en agua y soluble en solventes orgánicos. Es compatible con otras ceras de origen animal, vegetal y resinas naturales y sintéticas, su punto de fusión es de 69o a 73o C. Tiene el reconocimiento de sustancia generalmente segura de la FDA por lo que es usada en la industria alimenticia como recubrimiento de frutas, quesos, dulces y chocolates, se usa también en 19 industrias más entre ellas las de cosméticos, productos eléctricos y electrónicos. Algunos usos que se hacen de la cera de candelilla son en la fabricación de cosméticos, tintas, adhesivos, lubricantes, impermeabilizantes, recubrimientos, emulsiones, pulimentos, productos farmacéuticos etc. El principal productor mundial de cera de candelilla es el estado de Coahuila. El 80 % de la producción nacional se exporta, el resto se comercializa en el país. Los principales compradores son Estados Unidos, Japón, Alemania e Inglaterra. b. Cera de carnauba (Copernica cerifera Miller, Arecaceae) La carnauba o árbol de la vida es una palma de lento crecimiento, llega a alcanzar hasta 15 m de altura, el tronco es recto, la corteza es dura, gruesa Departamento de Horticultura · Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
Tratado de Botánica Económica · Capítulo 4 y en forma de escamas; posee una copa formadas por hojas de forma parecida a la palma de abanico Washingtonia filifera (Linden) Wendland). La carnauba es endémica de Sudamérica, se distribuye en el nororiente de Brasil, norte de Paraguay y Argentina. Durante la época seca (septiembre a febrero) las hojas exudan la cera como protección para conservar la humedad. 20 hojas producen aproximadamente un kilogramo de cera. Las hojas cortadas se ponen a secar y luego se golpean para obtener la cera. Dependiendo la edad de las hojas y de la parte de estas que se obtenga se producen cuatro calidades distintas de cera. La cera de carnauba esta considerada como la de mayor dureza, brillo y más alto punto de fusión de 78o a 85o C. Es el principal competidor de la cera de candelilla. H. LITERATURA CITADA 1. Alvarez Cabrero, J.C. 1998. Importancia socioeconómica de la explotación resinera en áreas deprimidas. (Social and economic importance of resin exploitation in depressed areas). Conference Title: 1. Simposio de Aprovechamiento de Resinas Naturales, Segovia (España). 2. Anónimo.(2002) Procesos modernos de la fabricación del caucho natural . http://members.tripod.com/fotografia/textos/produccion.htm 3. Anónimo (2002). El caucho y demás polímeros naturales. http:// members.tripod.com/fotografia/textos/cauchonatural.htm 4. Anónimo. Cera de carnaúba, el brillo de Brasil. http:// www.multiceras.com.mx/pro-caranuba.htm, consultado el 6 de agosto de 2006 5. Anónimo Carnauba Wax. http://www.spwax.com/spanish/ span_Spcarnau.htm, consultado el 6 de agosto de 2006 6. Anónimo. Candelilla Real: natural por excelencia. http:// www.multiceras.com.mx/pro-candelilla.htm, consultado el 6 de agosto de 2006 7. Anónimo. Candelilla la pequeña vela del desierto, en México forestal, No.42, revista electrónica. http://www.mexicoforestal.gob.mx/ nuestros_arboles.php?id=21, consultado el 6 de agosto 2006 8. Anónimo. Cera de la Candelilla. http://www.spwax.com/spanish/ Departamento de Horticultura · Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro 35
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