tratado de botánica económica moderna
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Tratado <strong>de</strong> Botánica Económica · Capítulo 4<br />
Actualmente, los principales países productores son: Brasil, Haití, Centro<br />
América, Tanzania, Kenia, Angola, Java, Indonesia, Mozambique y<br />
Madagascar.<br />
El sisal representa alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong>l 70 % <strong>de</strong>l mercado <strong>de</strong> las fibras en el mundo;<br />
es una <strong>de</strong> las fuentes más importantes <strong>de</strong> fibra dura en los países tropicales;<br />
se emplea para trenzar y hacer cuerdas, elaborar costales o sacos, y en la<br />
fabricación <strong>de</strong> cuerdas marinas <strong>de</strong>bido a su alta resistencia a la salinidad,<br />
aunque es menos resistente a la salinidad que la abacá. Cuando la fibra es<br />
<strong>de</strong> baja calidad, se usa en el enguarnecimiento, relleno <strong>de</strong> muebles y<br />
fabricación <strong>de</strong> papel.<br />
La fibra se localiza en el tejido suculento <strong>de</strong> la hoja y esta mayormente<br />
asociada a los haces vasculares; se obtiene <strong>de</strong>l tejido fundamental y está<br />
presente en bandas aisladas; las bandas <strong>de</strong> la fibra son <strong>de</strong> dos tipos:<br />
mecánicas, que se encuentran en la periferia <strong>de</strong>l tejido fundamental <strong>de</strong> la<br />
hoja y tienen una función mecánica; bandas en grupo, que están presentes<br />
en el interior <strong>de</strong>l tejido fundamental y tienen apariencia como <strong>de</strong> dos medias<br />
lunas, las cuales envuelven a las bandas vasculares. Una <strong>de</strong> las periferias<br />
<strong>de</strong> las bandas <strong>de</strong> fibra es más ancha, mientras que la otra es más angosta.<br />
Las células fibrosas algunas veces son aplanadas y pentangulares, con lumen<br />
largo, menos compacto en las bandas; las células fibrosas son muy largas,<br />
uniformemente angostas, a puntiagudas o redon<strong>de</strong>adas, y presentan<br />
ondulaciones en la superficie celular.<br />
Generalmente la cosecha se realiza en forma manual, mediante el corte <strong>de</strong><br />
las hojas con una navaja o cuchillo afilado; el corte se hace aproximadamente<br />
5 cm antes <strong>de</strong> la base <strong>de</strong> la hoja; las hojas se amarran en grupos <strong>de</strong> 30 a 50<br />
y se transportan al lugar don<strong>de</strong> se les extrae la fibra. Las hojas se cortan<br />
para efectuar la operación <strong>de</strong> <strong>de</strong>sfibrado o <strong>de</strong>scortezamiento, el cual<br />
involucra los pasos <strong>de</strong> golpeo y raspadura. El <strong>de</strong>sfibrado se hace sobre<br />
rodillos <strong>de</strong> 100 a 150 cm <strong>de</strong> alto, espaciados a 25 cm. Las hojas se disponen<br />
en los rodillos en ángulo recto respecto a la dirección <strong>de</strong> la rotación, por lo<br />
tanto, al pasar la hoja a través <strong>de</strong> los rodillos, la pulpa se remueve <strong>de</strong> las<br />
fibras, las cuales posteriormente se lavan con agua y colocan para secarlas<br />
al sol. Finalmente se realiza el peinado y clasificación <strong>de</strong> la fibra.<br />
Los criterios para la clasificación <strong>de</strong> la fibra <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>n <strong>de</strong> la longitud,<br />
coloración, presencia <strong>de</strong> material o <strong>de</strong>fectos al momento <strong>de</strong> la <strong>de</strong>scortización,<br />
textura, fuerza, fineza y rigi<strong>de</strong>z<br />
Las hojas <strong>de</strong> sisal contienen heco<strong>de</strong>nina, producto que se usa en la síntesis<br />
Departamento <strong>de</strong> Horticultura · Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro