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tratado de botánica económica moderna

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Tratado <strong>de</strong> Botánica Económica · Capítulo 4<br />

durabilidad y tolera las aguas salinas. En algunas ocasiones, la fibra <strong>de</strong><br />

abacá se utiliza para la fabricación <strong>de</strong> papel, bolsas y cuerdas.<br />

La fibra tiene forma <strong>de</strong> filamento en el pecíolo y vaina <strong>de</strong> las hojas; está<br />

constituida por grupos <strong>de</strong> células <strong>de</strong>l esclerénquima, con una pared celular<br />

uniforme, con una gran cavidad. La terminación <strong>de</strong> los extremos es<br />

puntiaguda.<br />

La cosecha se realiza cuando la plantación tiene 20 a 25 meses <strong>de</strong> edad, ya<br />

que si se realiza cuando las plantas son más jóvenes o <strong>de</strong> más edad,<br />

disminuye la calidad y producción <strong>de</strong> la fibra. El mejor momento <strong>de</strong> la<br />

cosecha es cuando la planta está en la fase <strong>de</strong> floración. La cosecha se<br />

efectúa removiendo las hojas, que se cortan <strong>de</strong>l ras <strong>de</strong>l suelo, en forma<br />

inclinada, para evitar la acumulación <strong>de</strong> agua, que favorece el crecimiento<br />

<strong>de</strong> hongos y bacterias.<br />

Durante las primeras colectas, el rendimiento <strong>de</strong> fibra es bajo y se incrementa<br />

conforme aumenta la edad <strong>de</strong> la planta. La producción óptima se obtiene<br />

cuando la plantación tiene <strong>de</strong> 7 a 10 años, <strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong>l manejo y las<br />

condiciones ambientales; posteriormente el rendimiento disminuye.<br />

La fibra se obtiene <strong>de</strong> la parte externa <strong>de</strong> las vainas <strong>de</strong> las hojas, que se<br />

cortan al momento <strong>de</strong> la maduración <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la base <strong>de</strong> la raíz; cada vaina se<br />

remueve con <strong>de</strong>scortezadores en forma individual, aunque también se pue<strong>de</strong><br />

cosechar en forma manual. Ya extraída la fibra, se seca al sol y se clasifica<br />

por grados, según sus características <strong>de</strong> calidad. Las fibras <strong>de</strong> 2 a 4 m, <strong>de</strong><br />

apariencia lustrosa, con tonalidad <strong>de</strong> blanca a obscura, son elásticas, muy<br />

resistentes y <strong>de</strong> alta salinidad; las <strong>de</strong> las vainas <strong>de</strong>l interior <strong>de</strong>l tallo son más<br />

finas y <strong>de</strong> coloración clara; generalmente, el porcentaje <strong>de</strong> fibra es <strong>de</strong><br />

alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong>l 2 a 5 % <strong>de</strong>l peso fresco <strong>de</strong>l tallo. Este porcentaje pue<strong>de</strong> cambiar<br />

en función <strong>de</strong> la variedad, el manejo y las condiciones ambientales.<br />

d. Lechuguilla (Agave lecheguilla Torr., Agavaceae)<br />

La lechuguilla es una planta perenne <strong>de</strong> hojas dispuestas en roseta, basales,<br />

carnosas, erguidas; se reproduce vegetativamente por hijuelos que emite el<br />

rizoma <strong>de</strong> la planta madre, <strong>de</strong>l cual nace un tallo corto llamado cabeza.<br />

Las hojas son lanceoladas, muy fibrosas, azules o <strong>de</strong> color ver<strong>de</strong> claro, con<br />

una faja pálida en la cara superior y líneas angostas ver<strong>de</strong> oscuro, <strong>de</strong> 50 cm<br />

<strong>de</strong> largo y 2 ó 3 cm <strong>de</strong> ancho, con una espina apical y espinas marginales.<br />

Las hojas jóvenes forman un cogollo. Las flores se disponen a lo largo <strong>de</strong> un<br />

escapo floral <strong>de</strong> 2 a 3 m <strong>de</strong> alto; son amarillas, agrupadas <strong>de</strong> dos en dos y<br />

protegidas por brácteas verdosas con tonos rojizos; presentan seis estambres<br />

Departamento <strong>de</strong> Horticultura · Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro<br />

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